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補血吃紅棗 怎麼吃棗效果最好

2017年07月16日 日常養生 暫無評論 閱讀 12 ℃ 次

可以補血紅棗一向被認為是女人最佳的保健養生食物,紅棗可以健脾益胃,調經安神,增加食慾。每日吃紅七顆能補中益氣,健脾胃。但是食用方法不對的話,反而會傷害身體,那麼紅應該怎麼吃呢?養生之道網為您介紹紅棗的吃法。

紅棗食療菜譜

紅棗蛋餅卷

食材:紅豆、麵粉、紅棗6顆、雞蛋2個、熟花生、熟芝麻、白糖。

紅棗蛋餅卷

做法:準備好所有食材。紅棗洗淨,去核切撕成小塊,熟花生仁碾成碎顆粒。花生碎、紅棗碎、白芝麻,紅豆沙同放於碗中。戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌勻,捏成團。雞蛋打散後加入白糖和麵粉。攪拌成沒有顆粒的蛋麵糊。平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半蛋麵糊。取一半餡料,揉成圓形長條。待蛋餅表面剛剛凝固的時候靠邊放下去。把蛋餅捲起,慢慢轉動,煎至熟透即可。

山藥鮮蔬湯

山藥鮮蔬湯

食材:番茄1個、黃豆芽1把、紅棗6個、香菇2朵、木耳4朵、玉米1根、山藥1段、胡蘿蔔1段、蔥1根、鹽、油。

做法:準備好材料;香菇切塊;鍋中加水4碗,放入黃豆芽、紅棗和香菇小火煮30分鐘;玉米切段;木耳撕小朵,胡蘿蔔去皮切小塊;山藥去皮切塊;番茄在開水汆燙去皮切塊,蔥切段;撈出豆芽、紅棗和香菇,下胡蘿蔔、玉米、黑木耳煮5分鐘;再下番茄和山藥,煮5分鐘至熟,撒上蔥段,加鹽油調味即可。

紅棗鯽魚木瓜湯

紅棗鯽魚木瓜湯

食材:鯽魚、木瓜、紅棗、鹽、姜、蔥。

做法:把木瓜洗淨切開去皮去籽切塊,紅棗用清水洗淨。姜切絲,大蔥切段。炒鍋燒熱加入油,放入鯽魚煎到兩面黃色撈起。深湯煲裡加水,大火燒開,加鯽魚、薑片,加紅棗大火燒開,轉小火煲20分鐘,在加入大蔥段,把木瓜快放入湯煲內,蓋上蓋子煲到木瓜熟透,加鹽煲2分鐘即可。

桂花糯米拔絲棗

紅棗鯽魚木瓜湯

食材:紅棗、糯米粉、冰糖、桂花糖、白芝麻。

做法:紅棗洗淨泡2小時。糯米粉加、水揉成糯米團。將紅棗一邊切開口,去核。取、糯米團填入紅棗的開口內,填滿。上鍋蒸熟。冷鍋加入冰糖開火使其完全融化,關火,將冰糖漿緩慢均勻澆在糯米紅棗上,速度慢的話可使糖漿慢慢冷卻後形成絲狀。淋上兩勺桂花糖,撒上芝麻,即可食用。

紅棗食療偏方

1、用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用於產後調養,有益氣補血之功效。紅棗有補中益氣,養血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。

2、紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖。將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入、清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

3、紅棗有補脾、養血、安神作用。晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加、水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。

4、何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調味。此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用於肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等症,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。

標籤:【紅棗的吃法】【怎麼吃棗】


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