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黑白木耳蘋果鯽魚湯 養顏又嫩膚

2017年07月17日 日常養生 暫無評論 閱讀 8 ℃ 次

黑木耳能行淤滯、潤血脈、養肺滋陰。

蘋果入湯羹能健脾益氣、養心悅顏。

中醫認為鯽魚能健脾益胃、利水。

合而為湯,鮮美清潤可口,有益氣滋潤、美白肌膚之功,為女性養顏嫩膚的補益湯水,亦可用於面色無華、膚色晦暗及黑眼圈且伴有大便不暢者。

材料:黑、白木耳各10克,蘋果1~2個,鯽魚1條,豬瘦肉50克,生薑3片。

烹製:各物分別洗淨。黑、白木耳浸泡,去蒂,撕為小朵;蘋果去心,切塊;鯽魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水,豬瘦肉切塊。除蘋果外一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸改文火煲45分鐘,下蘋果滾沸20分鐘,下鹽便可,為3~4人用。

標籤:【養顏】【又】【嫩膚】【魚湯】【鯽】


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