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補脾防斑多吃荔枝

2017年07月22日 日常養生 暫無評論 閱讀 13 ℃ 次

養生之道網導讀:當下正是荔枝新鮮上市的時節,很多人都愛吃荔枝,荔枝的營養價值是很高的,下面小編給大家詳解荔枝的功效與作用、吃荔枝有什麼好處以及吃荔枝如何防上火。

補脾防斑多吃荔枝

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。又到荔枝上市的好季節,喜愛荔枝的朋友終於可以大飽口福了,荔枝補脾益心,還能防止雀斑,令皮膚更加光滑,好處多多。但是荔枝吃多易上火,要怎麼樣才能既飽口福又不用擔心上火的問題呢?一起來看文章吧!

眼下是荔枝上市的好季節,大家又可以一飽口福了。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經,無毒,生津止渴,益肝,補脾,益血。由此可見荔枝的食療功效多,營養價值也很高,但是切勿吃太多,荔枝吃多會上火。

荔枝的食療功效

1、補脾益心

荔枝的果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,促進食慾之功效。

2、防止雀斑

荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內的豐富維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。

荔枝適用人群

糖尿人慎用荔枝,陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃,以免加重上火症狀,陰虛所致的咽喉乾疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內熱,患有陰虛所致的患者忌用。除有上火症狀的人外均可食用,尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、後調養者食用,貧血、胃寒和口臭者也很適用。

荔枝的營養價值

果實心臟形或球形,果皮具多數鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。

荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。

不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一隻荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。

俗語謂“一啖荔枝三把火”,別以為是誇大其辭,對於陰虛肝熱者來說,真是證據確鑿。我有位人就是因為跟團啖荔而弄出火。

須知荔枝是補血、壯陽火之物,面對這白玉凝脂般的佳果,熱症的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃

假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷葉冬瓜水,也可稍降過盛之火。

1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;

2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;

3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;

4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;

5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。

吃荔枝防上火三招

1、喝鹽水

喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。

2、先泡鹽水冰凍後食用

還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱裡冰後食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食慾。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產生的滯和瀉。

3、荔枝殼煎水服用

若食用荔枝過多,會出現腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。

推薦新口味:荔枝甜酸奶

原料:荔枝肉200克,酸奶100毫升,蜂蜜3克

做法:把新鮮的荔枝肉用淡鹽水泡幾分鐘,而後加入從冰箱裡取來的酸奶,如果感覺酸的話,加入一點蜂蜜即可,操作簡單,食材容易購買口感更加。特別適合夏季作為男女老少最推崇的一種飲品。

保健效果:荔枝上火,酸奶去火,陰陽中和,酸奶還是一個高鈣食物,不僅補鈣了而且還獲得了豐富的維生素B族,荔枝的肉可以養血補氣護肝。蜂蜜也具有美容養顏功效。

科學食用荔枝方法

荔枝味雖美卻不宜多吃,特別是兒童。貪食荔枝而出現口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、流鼻血、內火重的人較往日有所增加。

據介紹,患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人,多吃荔枝會加重虛火;容易過敏的人群食用鮮荔枝後,會出現頭暈、噁心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏症狀;吃太多荔枝,特別是空腹食用荔枝有可能引起低血糖,也就是通常所說的荔枝病。

荔枝因為含糖多,有些人的消化道因缺乏雙糖酶而不能夠完全消化,多吃後會上火並引起體內糖代謝紊亂,甚至會引起腎透性腹瀉,從而出現大汗、頭暈、肚痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏症狀,有些糖尿病患者還會引起病症復發。不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。 有扁桃體炎、咽喉炎、便秘的病人盡量不要吃鮮荔枝。吃新鮮荔枝時,最好將荔枝連皮浸入淡鹽水中,然後放入冰箱裡冰後再吃,這樣可以在一定程度上避免上火。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝多而產生的不適。

專家提醒:不要連續大量進食荔枝,可在吃荔枝前後喝一點鹽水或者涼茶,綠豆水、冬瓜水、生地湯等也有良好療效。對孩子來說,荔枝和芒果、龍眼等水果一樣,內火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對老人而言,有便秘現象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎重。

平時老百姓常說的吃一顆荔枝三把火,多吃才不上火的說法是不對的,一天吃荔枝的量不能超過250克。上火就容易引起扁桃體炎、咽喉炎。

總結:通過以上的介紹,我們知道荔枝的養生功效非常高,夏季養生保健可以多吃,不過要根據以上的方法去做,這樣防上火哦。

 

 

 

標籤:【荔枝】


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