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黑枸杞吃多了會上火嗎

2017年11月16日 日常養生 暫無評論 閱讀 2 ℃ 次

養生之道網導讀:枸杞吃多了會上火嗎?黑枸杞具有清肝明目、滋陰養腎的功效,不少人喜歡買來泡水喝。有人擔心每天喝黑枸杞太補,可能會引起上火。那麼,黑枸杞吃多了會上火嗎?下面為您解答,看看吧。

黑枸杞吃多了會上火嗎?

中醫研究表明,黑枸杞味甘、性平,其主要功效 有:增強免疫力,抗疲勞;補腎益精,生津止渴;改善血液循環;改善睡眠;養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分,還含有 豐富的天然原花青素(紅枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。

黑枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,黑枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿患者具有一定的療效。

黑枸杞吃多了會上火嗎

據臨床醫學驗證,黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。黑枸杞可以美容,可以說是天然抗氧化效果最好的支取,這點很多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。而且黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱,延緩人體細胞組織衰老,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,保持年輕狀態,減少皺紋,延緩衰老。

黑枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

黑枸杞可以長期泡水喝嗎?

任何滋補品都不要過量食用,黑枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃10克左右。現在,很多關於黑枸杞毒性的動物實驗證明,黑枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。

黑枸杞是藥食同源的,可以直接嚼食,也可以泡水、泡酒等,不過因為花青素是水溶的,所以一般選擇泡水喝最好,尤其是夏季,多飲水對身體本身也是很好的。和所有的滋補品一樣,黑枸杞也是適合每天吃一點,長期堅持,對身體會越來越好,“四季常食黑枸杞,人壽可與天地齊”說的就是長期食用黑枸杞對身體多帶來的神奇。

注意:用黑枸杞泡水喝需要水溫,不能用開水沖泡,要用60度以下的溫水或者冷水,因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫。

黑枸杞怎麼吃效果好?

中醫很早就有“枸杞養生”的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮黑枸杞的保健效果。

黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。許多人有用黑枸杞泡酒的習慣,但實際上黑枸杞一般不要和過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用,也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。

但是,用黑枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分。

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