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松花粉的吃法

2018年02月21日日常養生暫無評論閱讀 65 ℃ 次

養生之道網導讀：松花粉的吃法介紹。松花粉又名松黃，是采自我國鄉土樹種松科植物馬尾松和油松的純淨、乾燥花粉。松花粉集聚了大量生命元素，飽含豐富的營養成份和活性物質。松花粉藥食兼用的歷史已逾千年。那麼，松花粉怎麼吃呢？下面介紹松花粉的吃法，來看看吧。

松花粉的功效：

松花粉含有多種營養物質，包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黃酮類化合物及其它活性物質。松花粉富含的蛋白質多以游離氨基酸的形式存在，含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍；維生素C的含量高於新鮮水果和蔬菜，被稱為天然維生素之王。

服用松花粉，短期內會減輕疲勞，增強體力；便秘消失，消化轉好；皮膚細膩，面色紅潤；睡眠踏實，心情愉悅；精力充沛，記憶力提高。

松花粉的吃法：

1、直接沖服用

我們可以在吃早餐的時候，用熱牛奶，蜂蜜水，開水等取適當的松花粉衝開直接食用即可，不但簡單方便，而且還保留了其營養物質。

2、松花粉雞蛋湯

使用松花粉1匙，雞蛋1只，白糖適量放到鍋內，鍋內加水適量，開後，雞蛋去殼下人鍋內，蛋熟後加入白糖和松花粉、攪勻即可飲。

3、松花餅

我們可以取適當的松花粉，跟麵粉或者米粉糅合之後，並且加入適當的白砂糖調味。捏成餅狀，蒸熟即可食用。人們食用之後，“不唯香味清甘，亦能壯顏益志”。

4、松花糰子

取松花粉、糯米粉、豆沙、冰糖適量，按比例混合。鍋裡倒入水，加冰糖熬成冰糖水稍涼備用盆內放入適量的糯米粉，用溫熱的冰糖水，混合揉成光滑的麵團將麵團揉成長條，分成五個小劑子。取一個小劑子，在手心揉圓成球狀即成圓子鍋內加水煮沸，下入圓子，用炒勺順鍋邊攪動，以防粘住鍋底，大火煮至圓子浮起後，轉小火煮熟撈出圓子瀝干水分，放涼，最後在松花粉上一滾即成松花糰子。

5、松花酒

我們還可以將松花粉釀酒喝，取來適當的松花粉，然後將其蒸熟可以跟白酒或者黃酒一起浸泡密封數天之後，即可食用。喝酒時可以加熱溫品，但是不宜多喝。

服用松花粉的注意事項：

1、松花粉就是多種松樹植物的花粉，花粉顏色為淡淡的黃色，花粉質地輕盈無雜質，可以加工成各種食物食用，具有一定的食用價值以及藥用價值。

2、食用松花粉的同時，注意避免食用其他辛辣刺激性食物，同時兒童不適宜食用松花粉酒。

3、松花粉對“三高人群”以及糖尿病患者，癌症手術前患者來說都可以服用，並且在醫生的指導下跟其他藥材一起服用，則治療效果更佳。

4、有皮膚疾病的患者，比如雀斑，青春痘，色斑等，建議松花粉配合維生素C片一起服用。

5、兒童可以服用松花粉泡奶，同時便秘患者也適合食用松花粉製作的食物。

松花粉的適用人群：

1、腸胃功能不佳、消化不良者。

2、欲保養肌膚、抗皺祛斑者。

3、欲預防心腦血管疾病者。