呵護腸胃健康 隔夜飯別等午餐吃 | 養生知識網


 

A-A+

呵護腸胃健康 隔夜飯別等午餐吃

2017年11月13日 白領養生 暫無評論 閱讀 24 ℃ 次

養生之道網導讀:很多上班族都帶飯,但是隔夜飯是不可以的。上班族經常會出現吃飯來不及或是不知道中午要吃什麼的困擾,於是乎很多人就開始選擇自己帶午飯來了,而這些午飯大多都是前一天晚上煮的,過了一夜已經不夠新鮮了,經常吃隔夜飯的上班族極容易出現腸胃問題。

養生警惕:隔夜飯當午餐 腸胃傷不起!

很多人吃膩了餐廳的盒飯,又不想在外面打游擊,便選擇了自帶午餐。但帶飯大多是頭天晚上的飯菜,經過一個晚上和一上午時間的存放,食品中的營養流失較嚴重,所以自帶飯的時候,也應有所選擇。否則,吃久了隔夜飯的上班族是很容易出現腸胃問題的。

另外,有些年輕上班族因為工作忙,經常懶得煮飯,或者煮一頓吃幾頓,而且晚餐時間不固定,工作壓力過大,經常加班……這些都是可能導致胃發生的原因。

專家解釋,職場生活節奏快,工作壓力大,精神緊張,最容易使植物神經功能性紊亂,從而導致胃腸蠕動減慢,消化液分泌減少,容易出現食慾下降等消化不良症狀。同時,冬季時節,工作壓力大的人更容易胃口大開,常吃夜宵,又會擾亂人的正常消化、吸收功能,為誘發各類腸胃疾病提供了條件。

據介紹,白領人士最易患的就是功能性胃腸。而功能性胃腸是以胃腸運動功能紊亂為主,在生物化學和病理解剖學方面無器質病變的胃腸綜合征,這類患者大多數都有持續的壓力或情緒問題。此外,吸煙、喝酒、不吃早餐、長期熬夜,以及一些年輕女性癡迷減肥、饑飽不定等也是胃病發作的誘因。

養生之道網導讀:很多上班族都帶飯,但是隔夜飯是不可以的。上班族經常會出現吃飯來不及或是不知道中午要吃什麼的困擾,於是乎很多人就開始選擇自己帶午飯來了,而這些午飯大多都是前一天晚上煮的,過了一夜已經不夠新鮮了,經常吃隔夜飯的上班族極容易出現腸胃問題。

小貼士:自帶午餐菜餚應謹慎選擇

“肉價上漲後,很多上班一族開始自己帶午餐,對於他們來說,就應謹慎選擇蔬菜。”專家說,應盡量少做莖葉類蔬菜,多做瓜類蔬菜。可準備一些新鮮的綠色蔬菜,待中午做蔬菜沙拉,或者在微波爐內適當加工。除此之外,西紅柿、菇類和蘿蔔等也是不錯的選擇。要留作次日午餐的蔬菜,只須烹調至六七分熟,以免第二天微波爐加熱時進一步破壞其營養成分。

葷菜盡量選擇含脂肪少的,如牛肉、雞肉等。煮好、曬涼之後立刻加蓋,放在4攝氏度冰箱保存。第二天帶到辦公室後最好能立即放入冰箱,午餐前應用微波爐充分加熱再食用。

養生之道網溫馨提示:上班族自帶午餐一定要注意,隔夜飯最好還是不要戴了,否則你的腸胃肯定會抗議的哦!

標籤:【隔夜飯】


相關資源:





給我留言