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白領飲食健康 7點讓你工作餐吃的健康

2017年11月15日 白領養生 暫無評論 閱讀 1 ℃ 次

養生之道網導讀:白領工作餐怎麼吃更有利於身體健康呢?如今的白領幾乎都是忙於工作與生活之間,朝九晚五,忙得不可開交。於是平時中飯甚至晚飯都在外邊吃,這使得我們不得不擔心白領們的健康。那麼,白領的工作餐要怎麼吃才健康呢? 

白領工作餐怎麼吃才健康?

1.工作餐要定時定量科學搭配

一頓工作餐的好壞,可直接牽涉到一個人的身體健康和工作效率。因此,工作餐一定要定時定量科學搭配。

2.不要常吃洋快餐

因為洋快餐主要以油炸食品為主,它明顯存在著“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低礦物質、低維生素、低纖維。

3.定時吃工作餐

在適當時間裡就餐最重要。一般在每天中午的11:00~13:00之間就餐屬正常範圍就餐時間。但是,必須是每天中午的同一時間吃午餐,以適應胃腸道的正常功能發揮與調節。

養生之道網導讀:白領工作餐怎麼吃更有利於身體健康呢?如今的白領幾乎都是忙於工作與生活之間,朝九晚五,忙得不可開交。於是平時中飯甚至晚飯都在外邊吃,這使得我們不得不擔心白領們的健康。那麼,白領的工作餐要怎麼吃才健康呢? 

4.工作餐只吃八分飽

工作餐大都以午餐為主,建議只吃八分飽。因為用餐過後,身體中的血液將集中到腸胃來幫助進行消化吸收,在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽,就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間,從而影響下午的工作效率。

5.營養搭配要科學

工作餐中要注意搭配,可以多吃蛋白質和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因為這類食物能使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。另外還可以多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入,可使人反應靈活,思維敏捷。

養生之道網導讀:白領工作餐怎麼吃更有利於身體健康呢?如今的白領幾乎都是忙於工作與生活之間,朝九晚五,忙得不可開交。於是平時中飯甚至晚飯都在外邊吃,這使得我們不得不擔心白領們的健康。那麼,白領的工作餐要怎麼吃才健康呢? 

6.吃飯過快不利下午工作

吃工作餐求速度也不是一件好事,因為吃飯求速度不利於機體對食物營養的消化吸收,又影響到胃腸道的“加工”負擔。如果吃飯求速度,還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程,從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮。

7.不以麵食為主打

對於偏愛吃麵食一族,專家如是說:對於一位白領員工來說,在中午如果僅僅吃一碗牛肉麵,其中蛋白質、脂肪、碳水化合物等三種營養素的攝入量是不夠的,尤其是一些礦物質、維生素等營養素更是缺乏。而麵食會很快被身體吸收利用,飽得快也餓得快,很容易產生飢餓感,對於下午下班晚,或者下午工作強度大的人來說,它們所能提供的熱量是絕對不夠的。根本不可能確保機體一整個下午能量的滿足供給,肯定要導致下午的各種生理活動、工作效率不同程度地下降。

標籤:【工作餐】


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