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上班族吃什麼零食好

2019年07月30日 白領養生 暫無評論 閱讀 18 ℃ 次

養生導讀:上班族整天都坐在辦公室裡面,自然會少不了吃零食,那麼上班族吃什麼零食好呢?下面養生之道為您介紹上班族吃什麼零食好,吃什麼零食需要注意適量,看看吧。

上班族吃哪類零食好?

1、餅乾、麵包和蛋糕

用麵粉、糖和少量的油製作的,含有豐富的碳水化合物和B族維生素,是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班,沒顧上吃早餐,就應該選擇這類食品,因為它們能為大腦細胞提供能量,使人聰明,提高工作效率

2、水果

含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食慾,幫助消化,治療便秘,對人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食,休息時不妨吃個水果,它們含有豐富的維生素C,可以增強人體免疫力。

3、奶類

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含有豐富的優質蛋白質、鈣、比例合適的氨基酸等。酸奶不但營養豐富,還易於消化吸收,尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以獲得豐富的蛋白質和鈣。

4、堅果

很多女士喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子等堅果。它們含有豐富的蛋白質、碳水化合物和礦物質,但脂肪含量較高,不宜過多食用。

溫馨提示:漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品,含脂肪和熱量較高,維生素和礦物質很少,營養價值不高,肚子餓時可聊以充飢,但不宜多吃,不然會長胖,還容易得心腦血管,危害健康。

上班族吃什麼零食好?

1、瓜子(醬油味)

亦邪亦正的零嘴瓜子也屬於堅果類的一種,所含的油脂是以不飽和脂肪酸為主,但含豐富的膳食纖維,與維他命E,每一份量30公克,相當於85顆瓜子,也等於1.5茶匙炒菜用油,油脂含量占總熱量的63%,屬於植物用油脂,加上體積與重量小,每次抓一把總覺得不過癮,因此很容易吃過量,建議酌量攝取,以免一下子又喝進太多油。

2、包覆花生或甜醬料的巧克力

麥芽糖裹上花生,加以巧克力包覆在外層,吃來不黏牙,讓人很容易一塊接一塊的吃,熱量也就跟著迅速累積,小小的一條以28公克包裝來看,熱量達138大卡,油脂含量占總熱量的44%,屬於高熱量點心。在產品標示中含有飽合脂肪與反式脂肪,易讓人發胖也容易造成心血管疾病

3、原味葡萄乾

將葡萄整串直接做成葡萄乾,吃的時候就像是在吃新鮮葡萄一樣,手感與口感兼具。

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4、洋芋片(原味)

很容易讓人誤以為是低熱量零食,但油脂比重高達65%,被列為高熱量零食,如果選擇加料加味的口味,它的熱量更高,心血管疾病的人或是有三高(血脂、血糖與血壓)者,食用時更須當心。

依脂肪及總熱量來評估,屬於熱量較高的點心,同時含有反式脂肪酸,如果攝取頻率太高,容易造成胖肥外,長久吃下來,也可能會造成心血管疾或慢性病,基於健康的考量要注意。

5、奇異果干

新鮮奇異果切片製成,讓你享受零食口感的同時,還能兼顧健康營養。

6、海苔

小小包一包海苔,每一份量只有5克,熱量只有19大卡,油脂量占總熱量的9%,加上又有維生素A與膳食纖維,算是零食類中的少數異類,不過仍得提醒大家的是,因為鈉含量不低,高血壓血患者只能加減吃一點,不能多吃。

7、開心果

含ω-3,好油脂仍須控制份量。開心果的熱量每百公克高達602大卡,油脂比重達72%,但因為開心果屬於堅果類,油脂屬性被認為是好油,含有具有預防心血管疾病的功用,所以是少數可以吃的零嘴,不過,每次只能一湯匙為限,超過的話,就像是在大口喝油,它的鈉含量頗高,也得要注意。

8、鱈魚香絲

鱈魚香絲是評價不錯的零食,沒什麼營養價值,但油脂占總熱量的4.5%,比海苔還要低,同樣屬於低熱量零食,每份量只有100大卡,可以吃,不過屬於加工食品,鈉含量偏高,建議每週吃一次就好了,高血壓患者更要小心。

9、脫水杏桃

杏桃是營養價值高的水果,不含任何化學添加物,幾乎不含油脂的脫水杏桃,口感就像在吃新鮮水果一樣。

10、櫻桃莓綜合水果脆片

不添加砂糖、防腐劑,非油炸的天然莓果脆片,完整保留水果本身的維他命與膳食纖維。

11、巧克力三明治餅乾

每一份100公克重的包裝,含有480大卡的熱量,被評選為超高熱量的點心,這款餅乾除了要注意油脂的比重外,因為它還含有精緻糖491毫克,目前醫學界已有許多研究證實精緻糖已被認定與慢性病極有相關性,對於高油高糖的零食,建議盡量不要攝取,或是在飲食上必需稍微調控,尤其是糖尿病患者在食用時更要小心血糖的波動。

12、仙貝雪餅

對於仙貝、雪餅這類米制加工食品,要注意鈉與脂肪的含量。以每一份量100公克的包裝,脂肪就有20公克,占總重量的1/5,而整份總熱量486大卡,油脂量的比重達37%,油脂仍偏高。同時每份鈉含量500毫克,建議每週不要超過3次,每次攝取不要超過2片,需要控制血壓的人,在食用時也要當心。

13、牛奶巧芙

別以為甜甜圈都是高熱量的代表,新推出的巧芙系列每個熱量只有160卡,讓你享受美味而沒有太大的熱量負擔。

14、黑五穀糖波堤、豆香波堤

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健康的五穀、豆類口味,全系列使用的都是健康自然的日本進口純植物油,一球一球軟QQ的造型設計,讓你方便和朋友一起分擔熱量。

15、石榴紅莓萃

富含對女性生理健康有益的蔓越莓精萃,適合容易久坐的你。

上班族吃零食要注意:

零食大都屬於高熱量,因此要特別注意脂肪的含量,簡易判別以油脂比例佔整體熱量在30%以下,屬於低熱量可以吃的零食,30%至50%為中高熱量,淺嘗即可。超過50%以上為高熱量零食,最好少碰。

糖尿病的人可以吃零食,只要記得把主食的量減少一點,才能穩定血糖。傳統中國式點心通常熱量偏高,例如,麻(米)烙、麻花卷、花生糖、冬瓜糖、花生等,每次不要超過2個或1湯匙。中式點心可選擇含有蒟蒻、寒天的成分,熱量會低一點。聚會時以茶類及低熱量點心或水果,取代含糖飲料或高熱量水果。

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