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老人姜吃多了會得癌?

2018年03月11日 老年人養生 暫無評論 閱讀 2 ℃ 次

養生之道網老年人大多有吃姜的習慣,姜絲慘案就是因為這種習慣,那麼老年人姜吃多了會怎麼樣呢?下面養生之道網為您介紹老年人姜吃多了會怎麼樣,看看吧。

姜的使用功效和藥用價值

姜可以抗氧化,抑制腫瘤。能抗衰老,可除老人斑。飯前吃幾片生薑,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。一般表現為頭昏、心悸、胸悶噁心等的人,適當喝點薑湯大有裨益,可健胃、提神、醒腦。

生薑還能起到抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生薑水含漱治療口臭和牙周炎。

生薑干粉對運動之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀有效率達90%,且藥效可持續4小時以上。民間用吃生薑防暈車、暈船,或貼內關穴,有明顯的效果。姜茶可以促進血行,驅散寒邪。由於著涼引起感冒,喝些薑湯水,可增加血液循環,使全身發熱,有助於驅逐體內風寒。甚至可以減少動脈硬化發生。

生薑含揮發油,可加速血液循環。同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能。生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。

姜吃多了會怎麼樣?

生薑屬熱性食物,根據“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。但很多老年人無論做什麼飯菜都要放姜,這就不好了,那麼姜吃多了會怎麼樣呢?

1、導致癌

老年人姜吃多了會怎麼樣

生薑中含有不利健康的成分黃樟素,黃樟素可引起肝癌。養生之道網建議老年人改變一些傳統飲食製作習慣,不要天天在菜餚中加生薑等佐料,盡量少吃滷菜。因為在滷菜製作中,八角、桂皮、茴香、花椒等香辛料,是當家佐料。

2、胃脹氣

食用姜過多容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣,引起頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難,甚至影響肝、腎功能,對人體健康有較大危害。

3、病復發

凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。

老年人吃姜有什麼禁忌?

1、生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用於治療中暑。

2、服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。

老年人姜吃多了會怎麼樣

3、生薑腐爛了不能再用,因為腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。

4、有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。

5、姜和狗肉一起吃會腹痛,和兔肉一起吃易致腹瀉。

老年人姜吃多了會怎麼樣,看了以上養生之道網的介紹,你知道了嗎?

標籤:【老年人】、【姜吃】、【多了】、【會得】、【養生之道】


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