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兒童早期營養為健康墊底

2017年12月10日 少兒保健 暫無評論 閱讀 4 ℃ 次

兒童營養專家蔭士安教授透露,我國出生0至6個月寶寶的身體發育水平,與世界發達國家的寶寶相差無幾;但月齡超過6個月的寶寶的健康和發育狀況,與這些國家的同齡孩子比就有了明顯的差距。這主要是由於嬰幼兒攝入的營養不到位造成的,尤其是微量元素和維生素的缺乏,如鐵、鋅、維生素A等的攝入不足。孩子體內的某些營養素過剩和某些營養素缺乏,會對其未來的健康埋下隱患,有可能導致成年的心血管疾病、糖尿、骨質疏鬆症等多種症。因此,合理營養、均衡膳食對小寶寶同樣重要,它能有效地促進兒童智力的發育,並可預防多種疾病的發生。

如今多數家庭只有一個孩子,父母想方設法為孩子增添營養。但營養專家指出,過量攝入脂肪和糖分使越來越多的孩子有肥胖傾向。同時,目前市面上為兒童生產的食品有不少是膨化食品,其缺陷是含鹽、糖、味精較多,長期攝入不但會影響孩子的食慾,而且其營養價值不高,會導致孩子營養不均衡。

1至3歲的嬰幼兒發育非常快,兒科專家胡亞美列出了一組數據:每年體重可增加2-3千克,身長增加7-12厘米,而且此時寶寶已經能夠獨立行走,活動量明顯增加,因此對營養素的需要仍然相對較高,如每日所需的能量已達1200千卡,約相當於成人的一半。雖然此時其體重只有成人的1/5左右,但無論是蛋白質、礦物質和維生素的需要量也都接近成人的1/2.經歷斷奶期、逐步由吃奶製品向吃成人食品過渡的寶寶進食量有限,如何保證他們在有限的食物中吸收足夠的營養、吃得少而精,就成了媽媽最關心的問題。

 

研究發現,在穀類食物中,燕麥營養非常豐富。燕麥中的蛋白質、脂肪含量都遠遠超過了大米和麵粉,尤其是小兒生長所需要的鐵、鋅等微量元素的含量都特別豐富。燕麥中還富含兩種重要的膳食纖維:可溶性纖維可大量吸納體內膽固醇,並排出體外;非可溶性纖維有助於消化,從而降低血液中的膽固醇含量,有利於孩子便秘的治療,更好地清除孩子體內的垃圾,減少肥胖症的產生,有效預防心血管病和大腸癌症的發生,非常符合處於成長髮育階段幼兒的需要。

為了適應寶貝成長的需要,亨氏公司最新推出了兒童成長營養燕麥系列。它以天然燕麥為主要成分,分別添加了果蔬顆粒或動物性食物,含有豐富的不飽和脂肪酸,維生素C和β胡蘿蔔素及其他多種幼兒成長髮育所需的維生素和礦物質。製作過程中避免高溫加熱,食品中的多種營養素沒有被破壞,保留了營養和新鮮。亨氏成長營養燕麥共有鹹甜兩類共4種口味可供選擇,採用蘋果、草莓、胡蘿蔔、葡萄、荷蘭豆等多種果蔬搭配,將營養和美味結合起來,並能鍛煉幼兒的咀嚼能力。

標籤:【墊底】、【健康】【營養】【早期】【兒童】


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