寶寶的食譜 教你如何添加輔食
養生導讀:四個月以後的寶寶,媽媽們已經可以酌情為他們添加一定的輔食了,輔食也是對寶寶生長發育非常重要的,但是很多媽媽剛開始總是不知道該給寶寶吃些什麼,下面就為媽媽們推薦10款非常不錯的寶寶輔食小菜譜!
1、雞肉湯
材料:雞肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:將雞肉切碎,放入鍋內,加水,薑片煮沸;文火10分鐘關火,加鹽;撇去雞油,過濾。
食譜備註:一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉,可以將湯冷卻後,放入冰箱,油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛,羊,豬肉湯。
2、魚泥
材料:鮮魚塊20克(2勺)、蒜1片、姜1片、蔥1段、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:將魚塊擺在盤內,撒上蔥段,姜,蒜,鹽均勻塗在魚塊上;大火上汽後放入蒸8-10分鐘;用勺碾成細泥,挑出魚刺。
食譜備註:建議大家選用刺少的魚,我個人認為如果不過敏最好選海魚。
3、獼猴桃酸奶
材料:獼猴桃1/4個、酸奶3勺、草莓醬1/6小勺
做法:剝去獼猴桃皮,取1/4搗碎過濾出汁;酸奶放入杯子,將獼猴桃汁倒入;最後加一點草莓醬。
4、雙色泥
材料:香蕉1/5根、番茄1/8個、酸奶1勺
做法:將香蕉製成泥狀;將番茄用開水燙一下,剝皮,取1/8碾碎;兩種果泥混合後倒入酸奶攪勻。
5、蛋黃粥
材料:熟蛋黃1個、香蕉1/4根、米飯3勺、水1/2杯
做法:將蛋黃搗碎,香蕉碾成泥;將蛋黃,香蕉,米飯,水一起煮爛即可。
6、蛋黃肉湯
材料:熟蛋黃1個、肉湯1/4杯、米粉2勺
做法:將蛋黃搗碎;一點一點加肉湯攪勻;再加米粉調勻,邊煮邊攪至煮沸。
食譜備註:一定要按順序加。
7、水果麥片粥
材料:麥片3勺、牛奶1/2杯、蘋果1/6個、胡蘿蔔1/5根
做法:將蘋果和胡蘿蔔用擦菜板擦成絲;將麥片,胡蘿蔔絲,牛奶,水放入鍋內用文火煮;煮開後加入蘋果絲直至煮爛。
8、菠菜粥
材料:菠菜葉8片、雞湯1小杯、米飯2勺
做法:將用開水燙過的菠菜切碎;將雞湯,米飯放入鍋內煮,煮開後文火煮10分鐘;最後加菠菜煮1分鐘。
9、胡蘿蔔粥
材料:胡蘿蔔1/4根排骨清湯1杯米飯2勺、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:胡蘿蔔切碎;將排骨清湯,米飯,胡蘿蔔放在鍋內煮;煮至粘稠,最後加鹽。
食譜備註:可加入奶酪或奶油,口感好,促進胡蘿蔔素吸收。
10、瘦肉泥粥
材料:瘦肉泥2勺、排骨清湯1杯、米飯4勺、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:將肉泥,米飯和清湯放入鍋煮;煮沸後文火煮至粘稠;最後加鹽。
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