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嬰兒吃蜜有講究

2019年08月13日 少兒保健 暫無評論 閱讀 0 ℃ 次

幼兒食用蜂蜜的時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜,因為這個時間內食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食,又有利於人體的消化和吸收,增進孩子的食慾。

一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶和溫水中添加蜂蜜,以增加營養或為了使其大便通暢。然而,蜂蜜雖好,卻並不是所有的人都適合食用,特別是嬰幼兒。那麼,嬰幼兒吃“蜜”到底有何講究呢?

國外科學家發現,世界各地的土壤和灰塵中,往往含有一種被稱為“肉毒桿菌”的細菌,而蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,

嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定,抗能力差,易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖,並產生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。所以週歲以內的嬰兒不宜吃蜜。 

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配製成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但切記不可以用開水沖服或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會嚴重破壞蜂蜜中的營養物質和活性酶,使蜂蜜的顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。

因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖飲蜂蜜,能消暑解熱,可作為幼兒很好的清涼保健飲料。

幼兒食用蜂蜜的時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜,因為這個時間內食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食,又有利於人體的消化和吸收,增進孩子的食慾。

對睡眠不佳的寶寶在每晚睡覺前食用蜂蜜,可以促進睡眠,因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 幼兒食用蜂蜜量的大小,主要區別於服蜜目的及需要。一般劑量以每日食用30克較好,可分多次以溫水沖服為宜。

幼兒吃蜜時還需注意,蜂蜜不宜與豆腐或韭菜等同食,因為此二種食物與蜂蜜同食時不但不利於人體的生化反應,而且容易腹瀉。

標籤:【講究】、【吃蜜】、【嬰兒】


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