白內障術後吃什麼好
養生導讀:白內障患者想要快速康復,與術後的飲食有很大關係。白內障術後吃什麼好呢?多吃易消化、護眼的食物有利於患者的健康,到底白內障術後吃什麼好呢?小編為您介紹。
白內障術後吃什麼好?
1、食用易消化,富含纖維素的營養食物
白內障術後應食用易消化,富含纖維素的營養食物,多吃水果蔬菜,每天多飲水,保持大便通暢。忌堅硬食物,防止過度咀嚼震動眼部傷口,如瓜子、蠶豆等。
避免辛辣刺激性食物,少食或不食香菜、海鮮類食品,因為這些食品可提高機體的應激性,加重術後炎症反應的程度。如有便秘,不可用力,多吃木瓜、香蕉,必要時應用開塞露。
2、食用富含葉黃素和玉米黃質的食品
葉黃素和玉米黃質具有很強的抗氧化劑作用,它可以吸收進入眼球內的有害光線,並憑借其強大的抗氧化性能,預防眼睛的老化,延緩視力減退,達到最佳的水晶體保護效果。
富含葉黃素和玉米黃質的食品有:綠葉蔬菜(例如:菠菜、甘藍和芥菜等)、南瓜、綠色的豆類(例如豌豆)和椰菜等。
3、多吃蛋白質食物
多吃蛋白質是白內障手術後需求留心的,飲食對於病情康復有很大的幫忙,患者可以多吃富含豐盛蛋白質、鈣、及多種維生素、微量元素的食物。
4、食用含維生素E的食品
維生素E具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分(如蛋白質、核酸、脂質和糖等)的改變和破壞。還能減少和防止脂褐質的產生與沉積,從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸,對穩定生物膜的結構,保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。維生素E能使生物膜發揮正常的生理功能,並能推遲細胞的衰老。
含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
5、多吃富含維生素C的食物
科學研究發現,維生素C具有防止白內障形成的功效。因為白內障的形成是由於光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果,而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害,從而可以防止白內障的發生和發展。?
為此,患有白內障的中老年人應適當多吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、大棗、刺梨,以及新鮮綠色蔬菜等等。
白內障術後的食療方
1、枸杞桑葚粥
做法:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。將上述原料熬成粥食用。
功效:此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,能增強體質,有利於白內障手術後的恢復。
2、黑豆核桃沖牛奶
做法:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。將黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙,衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐後服用,或與早點共進。
功效:黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等,營養價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼內肌力,加強調節功能。