戒煙期間吃10個食譜最清肺
養生之道網：戒煙期間吃什麼好？不少司機有吸煙的習慣，但是車內吸煙有致癌的風險，司機更需戒煙，下面養生之道網為您介紹戒煙期間吃什麼好呢？
對於這部分司機來說，開長途的時候吸煙是為了提高注意力，堵車的時候吸煙是為了減輕煩躁的情緒，等紅綠燈的時候吸煙是為了打發時間。但為了安全著想，請在開車時減少了抽煙的數量，最好戒煙，戒煙期間的飲食重點在清肺。
1、清補涼湯
淮山8片、玉竹50克、黨參4條、紅棗8粒、枸杞20克、紅糖適量。
黨參與玉竹洗淨，切成小段。洗淨薏米、紅棗和枸杞。將5斤水倒入煲內，將水燒開，再將所有用料倒入。先大火燒開，再小火煲1.5小時即可，加冰糖。
2、無花果小米羹
無花果、排骨4兩、小米半杯。
無花果清洗乾淨。排骨切塊，清洗乾淨，清水撈煮，去浮沫和血水。倒入煲鍋，加入無花果，大火煲3小時。小米清洗乾淨，清水浸泡。在排骨和無花果煲出濃湯後，加入小米繼續煲30分鐘。
3、潤肺杏仁飯
杏仁10公克，薏仁30公克，白米100公克，白木耳8公克，水120ml。
白木耳用冷水（材料外）浸泡約10分鐘至發漲，瀝干水分切小塊。薏仁用水（材料外）浸泡約1小時後瀝干，備用。糙米洗淨後瀝干水分與杏仁及作法1的材料一起放入電子鍋中拌勻加入水，浸泡30分鐘，按下開關蒸至開關跳起，再燜十分鐘即可。
4、潤肺梨子汁
梨子1顆，柿子1/2顆，薑汁10ml，冷水100ml，黑糖粉適量。
柿子、梨子洗淨去皮後切丁。將所有材料（黑糖粉除外）放入果汁機中，薑汁可依據個人口感調整量或決定是否添加。用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。可依據個人口感決定是否添加黑糖粉。
5、銀耳蓮子羹
銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。
銀耳用開水蓋鍋泡，這樣銀耳才軟，泡5個小時，洗淨撕碎。加水要根據銀耳的多少加水，盡量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個小時，看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖，把冰糖熬化即可。
6、夫妻肺片
牛肉、牛雜（心、舌、肚）、鹽炒花生仁、老滷水、醬油、芝麻粉、花椒粒、花椒粉、味精、八角、肉桂、鹽、白酒、辣椒油各適量。
將牛肉、牛雜洗淨，切成大塊，放入鍋內加老滷水、料包（八角、肉桂、花椒）、鹽、白酒煮透，撈出晾涼。將牛肉、牛雜切成薄片，花生仁剁碎。將味精、辣椒油、醬油、花椒粉調成汁，澆在牛肉，牛雜片上拌勻，撒上芝麻粉和花生仁、裝盤即成。
7、椰子核桃煲雞湯
椰子、1個走地雞、1只核桃肉、6個淮山、300克姜、3片枸杞子、一小撮瘦肉、200克薏米、小半碗水。
椰子蒂部有3個孔，用筷子將最鬆軟的那個孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗裝起備用。
用刀將椰子從中間辟開，如果覺得不好使力，可用干的大毛巾將椰子包起，用刀背或鐵錘將其砸開，然後用金屬湯匙把椰肉挖下來，削去背面的碎渣後用水沖淨，再切成小塊。
洗淨瘦肉和宰好的雞，斬大件，汆水撈起沖淨。淮山洗淨削皮，切塊後用清水浸泡待用。核桃肉、薏米和枸杞子洗淨。把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分鐘後轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嚐。
8、牛蒡豬骨湯
豬脊骨，牛蒡1根，蜜棗2粒，南杏適量，鹽適量。
將豬骨切大塊。牛蒡去皮切成段。加蜜棗兩粒、南杏一起入鍋加水燒開，文火慢煨兩小時就行了，起鍋前加點鹽調味就好。
9、沙參玉竹貴妃湯
肉骨（貴妃骨）6大支斬段，沙參8-10條，玉竹1大把，北杏1湯匙半，南杏1湯匙，紅棗10粒，陳皮1塊。
肉骨洗乾淨在滾水中煮大約兩分鐘去血污過水備用。沙參、玉竹、北杏、南杏、紅棗、陳皮浸溫水洗乾淨備用。
大火滾一鍋水，放貴妃骨、沙參、玉竹、北杏、南杏、紅棗、陳皮改文火煮四小時再加鹽、糖、味精（可放可不放）調味即成。
10、肺炎草茶
肺炎草20g，茅根20g，水2000ml。
將肺炎草、茅根洗淨後，與水一同置入鍋中，先以大火煮至沸騰後再轉小火續煮約1小時。將肺炎草、茅根撈起後，靜置待涼即可。
戒煙期間吃什麼好，以上就是養生之道網為您介紹的清肺食譜大全，供參考。
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