孕婦秋天喝什麼湯好
養生導讀：孕婦的飲食紀要保證搭配合理份量足夠，還要確保膳食全面營養豐富，湯是不可少的秋季滋養補品。那麼孕婦秋天喝什麼湯好呢？下面養生之道網總結了13款湯，介紹孕婦秋天喝什麼湯好。
1、黃瓜紫菜湯
紫菜10g，黃瓜100g，薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
１將紫菜洗乾淨後，撕成片。黃瓜洗淨，切成片。
２鍋內加入適量清水，用大火煮沸，沸後加入薑末、醬油、黃瓜片，繼續用大火煮。待燒開後，加入紫菜，用鹽、味精調味，撒上蔥花即可食用。
2、冬菇干貝排骨湯
排骨半斤，雞腳8只（建議用新鮮雞腳，不要用冰凍的）冬菇（小的就8個左右，大的就5個），干貝5粒。
１將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘，取出清淨血水備用（建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩）。
２冬菇用水洗淨稍浸泡，干貝用水泡開，撕碎。
３在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開20分鐘後，小火煲2-3小時，調味即可食用。
3、牛骨湯
牛骨1000克，紅蘿蔔500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個，黑胡椒5粒。鹽適量。
１牛骨斬大件（請牛肉檔代勞），洗淨，放入開水中煮5分鐘，取出沖淨。
２紅蘿蔔去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊。
３燒熱鍋，下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時，下鹽調味即成。
4、紅蘿蔔玉米排骨湯
排骨500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。
１將排骨洗淨。玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。在鍋內加入適量清水，裡面放些許料酒及姜。
２水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗乾淨。將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。
３中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
5、芡實赤小豆田雞湯
瘦肉半斤、田雞（大，2-3只）芡實1兩，赤小豆2兩，陳皮一小片。
１將所有材料洗淨備好陳皮用水泡軟，刮掉裡面的軟囊備用。
２瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血污。將所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘後，再轉小火煲2--2.5小時，調味即可飲用。
6、銀耳竹笙湯
白木耳4-5朵（約100克），竹笙2-3支，蓮子10-15粒，枸杞15-20粒，紅棗10粒，百合10片，冰糖1-2小匙。
１白木耳放入水中浸泡約5-6小時，撈出洗淨，分成小朵，去蒂備用。
２竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2厘米小段，再放入滾水中汆燙。
３蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨，放入電鍋內鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。
7、瘦肉燕窩湯
瘦肉600克，燕窩75克，豬骨50克。薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
１將瘦肉和豬骨洗淨。在鍋內放沸水，加入洗淨的排骨、老薑、適量鹽和料酒，煲約1.5小時。
２然後撈起豬骨，放入預先泡開、揀淨之燕窩同煲半小時。用鹽、生抽等調味。
8、砂仁蒸鯽魚
鮮鯽魚250克，砂仁5克，醬油，鹽，澱粉。
１砂仁研成細末。
３鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻，放入鯽魚腹中，用澱粉封住刀口。
２放入盤中蓋嚴，上籠蒸熟。
9、紅棗蓮子湯
蓮子600克，紅棗120克，糖200克。
１紅棗洗淨。湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘。
２放入蓮子續煮30分鐘，最好加糖煮開即可食用。
10、桂圓枸杞鯽魚湯
鯉魚1條，桂圓肉、淮山、枸杞子各25克，紅棗幾個。蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
１鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。
２將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗淨待用。
３在鍋內加適量清水或沸水，燉二個小時左右。加入調味料進行調味後即可食用。
11、魚頭木耳湯
魚頭1個（約350克），水發木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟豬油100克，精鹽10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，蔥段、薑片各10克，花生油少許。
１將魚頭刮淨鱗、去腮片，洗淨，在頸肉兩邊各劃兩刀，放入盆內，抹上精鹽。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗乾淨。
２沙鍋上火，倒油少許滑鍋，放入豬油100克，把魚頭沿鍋邊放入，煎至兩面金黃時，烹入料酒，加蓋略燜。
３加白糖、精鹽、蔥段、薑片、清水，用旺火燒沸，蓋上鍋蓋，用小火燜20分鐘，待魚眼凸起，魚皮起皺，湯汁呈乳白色而濃稠時，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，燒沸後即可。
12、蟲草花煲雞湯
排骨200克，雞一隻，蟲草花、枸杞、薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
１烏雞、排骨、枸杞、生薑、沙參，蟲草花洗乾淨。
２準備湯鍋、適量清水。材料放入鍋內，加入適量清水煲2小時。
３最後加入調味汁進行調味，撒上蔥花即可。
13、豬肝菠菜湯
菠菜500克，豬肝200克，生薑、油、鹽適量。
１豬肝切薄片，放清水裡浸泡30分鐘，中間換水3次，撈出放少許鹽和薑片拌勻。菠菜切去根部，清洗乾淨，切成兩段。
２煮一鍋開水，放進菠菜灼燙10秒，撈起，沖洗乾淨。重新燒一鍋水，水開後，放進菠菜，淋入少量油，大火煮開。
３水開後，倒進豬肝片和薑片，煮至豬肝變色，放鹽調味即可。
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