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用茶葉做出來的幾款美食
茶葉麵條
茶葉100克，加沸水500～600毫升泡成濃茶水，以此茶汁和面擀成的麵條，下鍋不糊，而且清鮮爽口，若製作涼面，味道更佳。
茶葉饅頭
取新茶100克，加沸水500毫升，泡製成濃茶汁放涼至20℃～30℃，加酵母發面，蒸制饅頭，色如秋子梨，味道清香。
茶葉啤酒
飲啤酒時，往酒中兌入接近1/3的冷茶水，味醇至極，微苦中蘊含舒爽。
茶葉雞蛋
茶葉80克，加適量水及調味料，煮雞蛋500克，雞蛋煮至七八成熟時取出，磕破殼，再投入原汁中浸泡2～3小時，可使雞蛋清香爽口。
茶葉雞湯
做雞湯時，放入一小撮茶葉(用紗布包紮)或者待雞湯做好後兌入大半杯濃茶汁，雞湯會更加清香撲鼻。
茶葉酸奶
在酸奶的製作中，加適量茶汁製成的酸奶色澤乳白嫩綠，口感細嫩。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在中醫常識分類下，於2017年12月06日最後更新
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