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杭白菊的功效

2018年01月04日 中醫常識 暫無評論 閱讀 106 ℃ 次

養生之道網導讀:杭白菊的功效杭白菊又稱甘菊,是我國傳統的栽培藥用植物,也是菊花茶中最好的一個品種。那麼杭白菊的功效有哪些?杭白菊的功效,下面一起來看看。

杭白菊功效

杭白菊,花瓣潔白如玉,花蕊黃如純金。由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾乾而成,經沸水沖泡後,水呈淺綠色,清香四溢。它有很高藥用價值,延年益壽的功效,《補農書》載:“甘菊性甘溫,久服最有益。”元代《本草衍義補遺》說:“菊花能補陰”。李時珍《本草綱目》道:菊能利五脈,調四肢,治頭風熱補;還記載一段神話:“神仙傳言,康風子、朱孺之皆以服菊成仙”,可見杭白菊的功效。

據現代醫學研究證明,杭白菊味甘苦,性微寒;具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調整血脂等功效。可用於治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。對於肝火旺,眼睛酸澀,由於多種原因引起的肢體麻木,疼痛等也有一定的治療效果。

杭白菊,對中樞神經有鎮靜作用;有解熱作用;增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;有抑菌作用,菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感毒(PR3株)均有抑製作用。

中老年人飲用,同時還能夠降低膽固醇。

杭白菊的茶香淡雅濃郁,具有提神醒腦的作用,對緩解頭痛也有一定的效果。

對於經常在電腦前面工作的上班族來說,杭白菊還具有緩解眼睛疲勞的作用,每天飲用三,四杯菊花茶對眼睛的疲勞有很好的緩解作用。經常飲用,能增強毛細血管抵抗力,抑制毛細血管的通性,起到抗炎強身的作用。

另外,以菊湯沐浴,有去癢爽身、護膚美容的功能。

杭白菊的功效

那麼杭白菊怎麼沖泡呢?杭白菊的沖泡方法,一起來看看。

杭白菊的沖泡方法

泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用100攝氏度的沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,衝入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶可根據個人喜好,加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶葉飲用(隨個人口味),這樣喝起來別具風味。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而後再喝。

沖泡方法

1、取胎菊3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中。

2、加開水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用。

3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前後茶湯濃度較均勻。

4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

菊花茶由亮黃色變綠色,屬於正常現象,儘管放心飲用。白色菊花茶浸泡久了,將其中所含有的葉綠素、花青素(這類花色素屬水溶性色素)浸泡出來,從而導致變色。另外,可能用水的溫度沒有掌握好,菊茶一定要用沸水沖泡。花青素的顏色會隨著酸鹼值而變,遇酸變紅,遇鹼變藍,顏色範圍從紅色、粉紅色、紫色到藍色,是一種天然的酸鹼指示劑。所以全國各地的水質不同,菊茶也因此會呈現亮黃色轉而為綠色,甚至淺藍色等,均屬正常現象。

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