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中醫健腦 桂圓蓮子粥
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂鬱症失眠患者。
〔原 料〕 桂圓30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。
〔制 作〕 先將蓮子去皮心，大棗去核，再與桂圓煮粥，食時加入白糖即成。
〔用 法〕 每日晚，溫熱服食。
〔療 效〕 補養心脾，健腦益智。適用於心脾兩虛之智力衰減症。青少年、中老年人食之，均有鍵脾養心，補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。 胡桃芡實粥 〔原 料〕 胡桃仁30克，芡實30克，粳米50克。
〔制 作〕 將以上三味入鍋，煮成粥即可。
〔用 法〕 每晚溫熱服食。
〔療 效〕 補脾腎，填精益智，主治脾腎兩虛之健忘。對脾腎兩虛、智力日漸減退者常食效果更佳。
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