冬天腸胃不好怎麼調理
養生導讀：冬天腸胃不好怎麼調理？腸胃不好會引發很多疾病，而且會臉色發黃，食慾不振。那麼冬天腸胃不好怎麼調理？下面一起來看看腸胃不好的調理方法。
冬天腸胃不好怎麼調理
1、增加膳食纖維的攝取
蔬菜、水果、糙米飯、燕麥片都是纖維的好來源。消化道黏膜較薄或有潰瘍的人，最好選擇纖維較細、含水溶性纖維高的主食或蔬菜。同時也要多進食健胃的食品，譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。
2、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好應該少吃蘋果，梨等酸性水果，可以多吃些香蕉，獼猴桃，適量喝一些蜂蜜（菜花蜜，菊花蜜，懷花蜜）都比較不錯，忌煙酒，冷硬食物，糯米等粘性高，稠度大的食物也盡量少吃，很容易引起消化不良。早晚喝一杯熱牛奶或豆漿，用食療的方法治療效果更持久。
3、多吃營養價值高、細軟易消化的平衡膳食
選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激；還要補充足夠熱能、蛋白質和維生素。同時選擇富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品；主食以麵食為主。
4、避免機械性和化學性刺激過強食物
機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等；化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
5、少吃多餐
每日進餐定時定量不過飽；若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。
6、注意烹調方法
可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
7、保持心情舒暢
進食時應心情舒暢，細嚼慢咽，以利於消化；根據自己的膳食習慣，配製可口飯菜；供給細軟、粗纖維少的食物。
冬季4款食療養胃護腸
一、百合銀耳雪梨湯
材料：百合30克，雪梨1個，2朵銀耳，10顆小棗，冰糖適量。
做法：
1、將百合用清水浸泡一夜，用前切成小塊；銀耳提前30分鐘用溫水浸泡，並去掉根部，手撕成小塊；雪梨去皮去核切成小塊備用；小棗洗淨去核。
2、準備湯鍋，加入適量清水，倒入全部材料，開大火煮開後，調成小火墩柱20分鐘。
3、煮到鍋內湯品出現粘稠狀，調成大火，加入適量的冰糖（不適宜過甜），稍加攪拌，等冰糖全部融化後就可以關火出鍋了。
功效：此湯不僅具有滋陰養顏、潤肺止咳、去燥潤喉的功效，而且非常利於調理腸胃。吃的時候要將全部材料都吃光。
二、番茄排骨湯
材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
做法：排骨汆燙後，加適量開水，放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。
三、火腿蘿蔔湯
材料：白蘿蔔400克，火腿75克，生油10克，鹽、蔥、姜各少許。
製法：
1、蘿蔔洗淨，切大塊備用；火腿洗淨，用清水浸泡半小時，切成大片備用；姜切細絲，蔥切末備用。
2、鍋內放生油，爆香蔥末，姜絲，加入火腿片，加清水適量。燒沸後放入蘿蔔塊，煮到蘿蔔軟爛就可以加鹽調味了。
功效：養胃生津、益腎壯陽、促進消化，增強食慾，止咳化痰。
四、白菜豆腐湯
材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：
1、將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽醃20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
功效：促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助於營養吸收。
腸胃不好，最重要的是堅持調理，持之以恆，腸胃也就慢慢好起來了。
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