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干貝怎麼去腥 教你簡單的方法

 干貝怎麼去腥 教你簡單的方法
養生之道網導讀:干貝怎麼去腥?干貝是扇貝的干製品,味道鮮美,但略有腥味。想要干貝好吃,去腥很重要。那麼干貝怎麼去腥呢?下面小編教你干貝去腥的一個簡單方法。 干貝怎麼去腥? 干貝即扇貝的干製品,其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下,但腥味很小。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。中醫認為干貝可以治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃...

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燉好的燕窩如何保存

 燉好的燕窩如何保存
養生之道網導讀:燉好的燕窩如何保存?燕窩是女人很好的滋補品,但燉好了吃不完該怎麼辦呢?燉好的燕窩如何保存呢?可以直接放入冰箱嗎?下面小編為您介紹燉好的燕窩的保存方法。 燕窩既是山珍海味,又是名貴良藥,可稱為藥食兼用。燕窩入藥從明朝即已開始,趙學敏在《本草綱目拾遺》中就有記載。中醫認為,燕窩性味甘平,入肺、胃、腎三經,能夠養陰潤燥,益氣補中。《本草從新》記載:燕窩大養肺陰,化痰...



雪蓮花怎麼吃

 雪蓮花怎麼吃
養生之道網導讀:雪蓮花怎麼吃?雪蓮從發芽到開花需要歷經五年,非常珍貴。雪蓮花有排除毒素、軟化血管、通經活血、防止衰老、防癌抗癌等功效。那麼,雪蓮花怎麼吃好呢?下面介紹雪蓮花8種吃法。 雪蓮花怎麼吃?養生之道網推薦: 1、雪蓮花酒 原料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升。 做法:將所有材料和白酒一起放入大的酒瓶內,密封浸泡15日之後即可飲用。每日早晚各飲一次,每次10~20毫升為...



微波爐電飯鍋壓力鍋 不用烤箱怎麼做蛋糕

 微波爐電飯鍋壓力鍋 不用烤箱怎麼做蛋糕
蛋糕是一種古老的西點,隨著西方飲食文化的滲透,蛋糕越來越被中國人接受,在有慶祝意義的日子裡,大家都喜歡用蛋糕來增加喜慶氛圍,蛋糕一般是由烤箱製作的,用電飯鍋也可以進行簡易版製作,那麼應該怎麼做蛋糕呢,下面為您介紹。 電飯鍋怎麼做蛋糕 主料:低粉100g,雞蛋5只,牛奶50g 輔料:糖105g,泡打粉1g,黃油30g 步驟: 1、牛奶、糖、雞蛋、黃油、低粉和泡打粉,雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無...



清蒸魚怎麼做好吃?教你13個竅門

 清蒸魚怎麼做好吃?教你13個竅門
養生之道網導讀:清蒸魚怎麼做好吃?我們都知道多吃魚對心臟好,其中清蒸魚是最營養的做法。想要做出美味的清蒸魚不是簡單的事,你知道清蒸魚怎麼做好吃嗎?下面教你做好清蒸魚的13個竅門。 清蒸最利於保存脂肪酸 研究顯示,歐米伽—3脂肪酸能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,使讓人發胖的低密度脂蛋白(LDL)含量下降。人類血液中歐米伽—3脂肪酸水平過低,將增加患心臟病...



青菜怎麼炒好吃不變黃

 青菜怎麼炒好吃不變黃
養生之道網導讀:青菜怎麼炒好吃不變黃?很多人發現自己在家炒的青菜容易變黃,但在飯店吃的青菜就依然是綠色的,那麼, 青菜怎麼炒好吃不變黃呢?一起來看看下面介紹的炒青菜的技巧吧。 青菜怎麼炒好吃? 炒青菜重要的是既要保持青菜原有鮮亮色彩,關鍵還得去其青菜苦澀之氣,同時保持青菜清香和爽脆口感。 第一、炒青菜的油量,稍微比平常烹飪多些,沒有油份滋潤的青菜,也像我們沒有各種護膚品滋潤的皮...



教你巧削山藥皮不癢手

 教你巧削山藥皮不癢手
養生之道網導讀:不少人在削山藥皮時有手癢的經歷,這是怎麼回事呢?山藥為什麼手癢,你知道嗎?這是山藥粘液中含有的皂甙致過敏的原因,那麼山藥怎麼削皮不癢手呢?山藥手癢怎麼辦呢?小編教你應對方法。 作為白色食物之一的山藥,中藥材稱淮山、淮山藥、懷山藥等。因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,尤其山藥含皂甙、黏液質,有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣,養肺陰,益肺止咳。而且,山...



南北沙參的區別

 南北沙參的區別
養生之道網導讀:南北沙參的區別是什麼?沙參可分為北沙參南沙參兩種,南、北沙參,雖然名字只有一字之差,但是功能主治是有區別的,治療時可辨證選用。那麼,南北沙參的區別是什麼呢?一起來看看下面的介紹吧。 南沙參: 南沙參又名沙參、泡參,屬桔梗科植物輪葉沙參、杏葉沙參或其他幾種同屬植物的根。每年秋季採挖後,除去莖葉及鬚根,洗淨泥土,刮去栓皮,曬乾即可入藥。其性涼,味甘微苦,入肺、肝經...



螃蟹什麼時候最肥

 螃蟹什麼時候最肥
養生之道網導讀:螃蟹什麼時候最肥?又到一年的吃蟹季,各種螃蟹紛紛大量上市。但有些人發現,6月開始就有螃蟹上市了,那麼,究竟什麼時候的螃蟹最好吃呢?螃蟹什麼時候最肥?下面一起來瞭解下。 螃蟹什麼時候最肥? 俗話說的好“秋風起,蟹飄香”,秋季是螃蟹生長最旺盛的的時期,這個時候的蟹肉最為肥厚鮮美。從八月十五到十一月十五三個月都是吃螃蟹的好時候,其中最肥在九月十五左右,這個時...



干貝如何泡發?要泡多久

 干貝如何泡發?要泡多久
養生之道網導讀:干貝如何泡發?干貝非常鮮美,但在烹調前需泡發,方法也比較簡單。下面小編教你干貝如何泡發,愛吃干貝的朋友可要趕緊來學習一下! 干貝即扇貝的干製品,其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。 挑選干貝應該注意觀察它的顏色,首先要呈鮮黃色,不能轉黑或轉白,有白霜的鮮味較濃;形狀盡量完整,呈短圓柱形,...


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