【煲湯食譜大全及做法】 | 養生知識網


 



春季養生湯之家常土雞湯

 春季養生湯之家常土雞湯
春天是養生保健的好季節,不少的養生湯更是春季養生良品,下面就為大家推薦一款春季養生湯之家常土雞湯。說起這個家常土雞湯,我身邊也有一個小故事了。 那是一個艷陽高照的晚秋時節,我們利用休息時間,和幾個朋友相約去郊外遊玩兒。正好其中一個朋友的父母也住在那附近,於是我們一起去看望他父母。 兩位老人非常客氣,想留我們吃晚飯。我們因為考慮到安全,不想走夜路,婉言謝絕了。可是...



山藥養胃 九月用六種食材煲湯最好

 山藥養胃 九月用六種食材煲湯最好
養生導讀:九月,是入秋的開始,這時天氣乾燥,進補最宜喝湯。你知道九月用什麼煲湯最好?滋陰潤肺的食材是首選,山藥、百合、蓮藕……這六種食材是九月煲湯的最佳選擇。一起來看看適合九月煲湯的六種食材吧! 九月用什麼煲湯最好? 一、山藥 說到秋日飲食,第一位非山藥莫屬了。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反...



榴蓮不能和什麼一起吃

 榴蓮不能和什麼一起吃
養生導讀:有著“水果之王”的稱號的榴蓮,跟很多食物不能一起吃,你可要小心了。那麼榴蓮不能和什麼一起吃,你知道嗎?與榴蓮不能同食的食物有9種,下面小編為您介紹榴蓮不能和什麼一起吃。 榴蓮的營養成分極高,非常受到大家的歡迎。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。雖然榴蓮營養價值高。食用也有許多禁忌。那麼榴蓮不能和什...



春季養生防病必不可少的14個小常識

 春季養生防病必不可少的14個小常識
養生導讀:春回大地,萬物復甦,人也變得活潑精神起來,春季是一個美好的季節,也是養生的好時節。春季天氣溫差較大,抵抗力差的人很容易引發疾病,想養生防病,就必須知道一些養生常識。那春季養生小常識具體有哪些呢?下面為您一一解說。 1、調養精神。 春天陽光明媚,風和日麗,精神調攝應做到疏洩條達,心胸開闊,情緒樂觀,戒鬱怒以養性,假日去踏青問柳,遊山戲水,陶冶性情,會使氣血調暢,精神旺盛...



春季養生推薦七款美味煲湯

 春季養生推薦七款美味煲湯
養生導讀:春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主,藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大,人容易感冒,而且比較燥熱、潮濕,可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮、或起鍋前放入捲好的整根蔥,可以去濕、順氣。春季為家人和自己煲一鍋美味湯,除了祛濕健脾,還可以益氣養肝,溫馨與健康共享。 一、薏仁豬腳湯。 功效:健脾益胃、利濕...



清明養生食譜 推薦十道時令菜

 清明養生食譜 推薦十道時令菜
養生之道網導讀:清明節不但是個掃墓的節日,還是適合養生的時節。清明養生重在飲食,下面小編為您介紹幾道清明養生食譜,幫你調養好身體。不妨來看看這十道清明養生食譜吧。 清明養生食譜 清明有“天清地明”的意思,是春季裡最受人們重視的節氣,這不僅與掃墓習俗有關,更是一個尤為重要的養生節氣。在這樣一個寄托哀思、乍暖還寒的清明時節,人們更應該注重調節飲食、起居和情緒。這個時節很...



5日清明 清明養生湯保健康

 5日清明 清明養生湯保健康
養生之道網導讀:清明養生,以喝湯最佳,那麼清明養生湯有哪些呢?什麼湯品最適合清明時節食用?清明時節是疾病多發的季節,下面小編為您介紹7款清明養生湯的做法,常喝身體更健康! 清明養生湯 清明時節是多種慢性疾病易復發之時,如關節炎、哮喘、高血壓、冠心病等,因而有慢性病的人要忌食“發物”。所謂“發物”,從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹...



感冒能吃榴蓮嗎

 感冒能吃榴蓮嗎
養生之道網導語:榴蓮被譽為“水果之王”,含有豐富的蛋白質,除了糖份含量高之外,還含有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴蓮如此營養,那感冒能吃榴蓮嗎?下面小編來告訴你感冒能吃榴蓮嗎。 《本草綱目》中記載,榴蓮“可供藥用,味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷氣”,用它煮湯,果肉化入湯中,又香又甜,可健脾補氣,補腎壯陽。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的...



春季養生粥道細緻

 春季養生粥道細緻
春天,是世界萬物復甦的季節。《黃帝內經》中講:春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣(多)步(走)於庭,被發緩形(意喻不受束縛),以使志生。生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。這也告訴我們,春季養生應遵循養陽防風的原則。春天在五行中屬木,相對應的人體的五臟之中,肝也屬是木性,所以,春氣通肝。所以我們在春天應該注意...



煲湯的「七大要訣」 教你煲出健康好湯

 煲湯的「七大要訣」 教你煲出健康好湯
導讀:無論是中餐還是西餐,無論是品嚐豐盛的佳餚還是普通的家常便飯,熱氣騰騰、香味四溢的湯都是少不了的。而你知道煲湯的“七大要訣”是什麼嗎?下面就讓小編告訴你,讓你煲出健康靚湯。 熬湯時不宜先放鹽,因為鹽具有滲透作用,會使原料中的水分排出,蛋白質凝固,鮮味不足。熬湯時溫度長時間維持在85~100攝氏度,如果在湯中加蔬菜應隨放隨吃,以免維生素C被破壞。湯中可以適量放入香油、胡...