養生導讀：羊肉是冬天必不可少一款美食，冬天吃羊肉可御寒滋補身體，對腎虧體虛的朋友功效非常顯著，所以很多男性朋友對羊肉是情有獨鍾。冬天羊肉的做法都有哪些呢？
一、羊肉白菜粉條煲。
主料：帶骨羊肉700克,粉條150克,白菜適量。
配料：胡蘿蔔半個(或白蘿蔔),紅棗5顆,八角2顆，草果2個，生薑、干紅椒、桂皮、香葉、蔥、香菜、桔子皮(可用陳皮代替)、料酒、郫縣豆瓣醬、胡椒粉各少許。
做...
冬季羊肉六種做法能養生御寒
調經新方法 2款羊肉湯驅寒保暖治痛經
養生之道網導讀：現在很多女性朋友都存在月經不調痛經等症狀，這給她們的生活帶去許多困擾，那怎麼樣可以有效地改善這種情況呢？接下來小編為大家推薦2款羊肉湯，對於調經效果非常好，大家可以來看看學學試試哦。
月經不調痛經多喝羊肉湯
月經不調是女性月經疾病的統稱，指月經的週期、經色、經量、經質的改變。包括月經提前、推遲或不定期，月經量過多、過少或閉經等。長期月經不調將會導致一系列婦科疾病...
哪些人不適宜吃羊肉
養生之道網導讀：羊肉可謂是冬季養生進補的佳品，但並非人人都合適食用，你知道哪些人不適宜吃羊肉嗎？羊肉性溫熱，不宜多吃，某些病人吃了會加重病情。具體哪些人不適宜吃羊肉？小編為您介紹。
哪些人不適宜吃羊肉？
羊肉屬動物性食物，不僅營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。古醫書中也有記載：羊肉能助元陽、...
羊肉的搭配與禁忌
養生導讀：生活中很多的人喜歡吃羊肉，尤其是天冷的時候，喝點羊湯是很好的，感覺也是很舒服的，這種食物是熱性的，可以驅寒，解毒、去火的作用。但是也是有禁忌的，很多的食物不能同吃的，一些禁忌我們必須有所瞭解。
一、羊肉的最好搭配。
吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化...
秋冬進補抓住時機 羊肉應該怎樣吃最宜人
1、益氣補虛脂肪少
秋冬是進補的最佳時機，羊肉作為清補食品，倍受青睞。《隨息居飲食譜》中道：“羊肉暖中補氣，滋營。御風寒，生肌健力。”
羊肉分為綿羊肉和山羊肉兩種。綿羊肉膻味較輕，山羊肉膻味較濃。除了氣味以外，綿羊肉色暗紅，肉質堅實，肌肉纖維細軟，肌肉間夾雜少量脂肪，紅白相間如大理石紋路。山羊肉色較紅，肉質鬆軟，肌肉纖維較粗，肌肉間無脂肪，外觀與一般畜肉相似。
總的說...
夏天該如何吃牛羊肉
一說起味美而富有營養的牛羊肉，人們便會想到那是冬天的專利。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎?其實，這只是傳統的飲食觀念影響以及我國民間對牛羊肉烹飪方法所形成的一種誤解。
作為味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉， 同其它動物蛋白一樣四季皆可食用，問題的關鍵在於要掌握科學的烹飪方法。夏天宜選用目前流行的清燉牛羊肉的做法。此種做法是將新鮮牛羊肉洗淨，放入沸水中煮開後，將沸水倒掉，再倒...
木瓜煲羊肉可祛風散寒
寒冷的冬季，生命活動由動轉靜，此時要科學養生，調理得當，以增強體質減少疾病。冬季食療應遵守“秋冬養陰”原則，即食用一些滋陰潛陽的食物，如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。飲食上還應多樣化，宜清淡，不宜吃肥膩、過鹹食品。多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量多的食品，適量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。還可多吃堅果，...
冬至喝羊肉湯 推薦六做法
養生之道網導讀：冬至喝羊肉湯是很多地方的飲食習俗，那麼你知道冬至喝羊肉湯的好處嗎？羊肉湯怎麼做好吃呢？今天小編為您介紹羊肉湯的幾種做法，在冬至別忘了喝碗羊肉湯哦！
冬至喝羊肉湯
一說起冬令進補，羊肉肯定是主角。南方北方都有過冬吃羊肉、喝羊肉湯的習俗，據說有些地方還有“冬至吃羊肉，暖和一冬天”的說法。
按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫...
羊肉不宜與茶及南瓜同食
在冬季裡，羊肉備受青睞。羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等；吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用；而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜...
經後調理 歸地巴戟羊肉湯
女性經後的第三周稱為調理的第三階段。此時陽氣更足，將為下次月經做準備，其滋養是以補足陽氣為主，在熟地當歸羊肉湯裡加入滋補脾腎的淮山、溫補腎陽的巴戟等中藥，不用豬脊骨而用羊肉，是為了使身體的陽氣更好地生發。此湯宜1周進飲2~3次，孕婦和準備懷孕的女性不宜用。
材料：熟地、淮山各9克，當歸6克，赤芍、菟絲子、巴戟各3克，羊肉50克，生薑兩片。
烹製：藥材稍浸泡；羊肉洗淨，切塊，用生粉、生油...