【大豆】 | 養生知識網


 



嬰兒不要吃大豆食品

 嬰兒不要吃大豆食品
以色列衛生部正準備發佈一個通知,告誡人們食用大豆類食品必須適量,嬰兒則應盡量避免食用。 這項研究由以色列衛生部主管食品和營養工作的尼贊。卡魯斯基博士以及腫瘤科、兒科、新陳代謝等領域著名專家在內共13人組成的專家委員會進行。經過一年多調查研究,委員會認為,食用大豆必須適量,因為過量食用會產生副作用。卡魯斯基博士指出,在以色列,人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方...



「營養王」大豆 均衡飲食防病強身

 「營養王」大豆 均衡飲食防病強身
養生之道網導讀:大豆被譽為“營養大王”,足以表明大豆的營養價值是非常高的,今天小編給大家詳解關於大豆的養生功效,推薦一些大豆食療方,趕快到下文看看吧! “營養王”大豆 均衡飲食防病強身 黃豆,中國人稱它為「大豆」,未成熟時,稱為毛豆。根據傳說,五千年前神農氏命名了五種神聖穀類,黃豆即是其中之一,到了公元前300年,黃豆、小米成為中國北方主要的農作物。它含有豐富的...



推薦大豆紅棗粥

 推薦大豆紅棗粥
女人需要補血,所以市場上補血的食物琳琅滿目,導致很多女人都對此感到很盲目,不知道如何選擇,小編提醒大家,補血的食物不一定是營養品或保健品,當然選擇既健康又美味的補品是再好不過的了,那麼補血的食物到底選哪些最好呢? 現代社會流行骨感美,女性覺得自己越瘦越好,但是不要忘了血是女人之根本。吃補血的食物也是一門學問,補血食物常常有兩大特點,即含有較豐富的鐵和含有豐富的維生素B族,尤其是...



大豆的健康養生學說

 大豆的健康養生學說
大豆不僅蛋白質含量豐富,而且氨基酸組成基本齊全。因此,當發生蛋白質營養缺乏時,大豆是最有效、最經濟的食物。大豆(黃豆、黑豆)極高的營養價值及其優良的健康養生功能是顯而易見的。 健腦益智健康養生大豆中的植物蛋白也是重要的健康物質,因為它是大腦從事複雜智力活動的基本原料。 增加食物中大豆蛋白的含量,就能增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學習和工作效率。避免沮喪、抑鬱的深層發展。曾...