異果，其實就是獼猴桃的改良品種，是新西蘭人的叫法。
孕產婦多吃奇異果有益健康是因為奇異果富含維生素C、維生素E、鉀、葉酸等營養成分。葉酸是一種可以治療貧血的成分，它早在1930年就已經開始被人類發現並廣泛投入使用了。
如果體內沒有足夠的葉酸，將會導致細胞分裂異常或貧血等症狀，所以葉酸是孕婦、產婦必不可少的補品。此外，葉酸還能起到幫助身體成長和促進血球形成的作用，所以...
孕婦都應該愛吃奇異果
人參果的功效和營養價值
營養價值：
人參果營養價值極高，高蛋白、低糖、低脂，富含維生素C和人體必需的六大營養素，還含有十九種氨基酸，每100克果肉中含蛋白質910毫克，脂肪650毫克，Vc16 38毫克， 胡蘿蔔素624毫克，並含有Vc1、Vb6、鈣、鎂、硒、鉬等十幾種對人體健康有益的礦物質和微量元素。
人參果每100克鮮果中含鈣量高達910毫克，高於一切蔬菜...
火龍果是必備的一種「神聖之果」
火龍果營養豐富，每100克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55- 0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。
火龍果是仙人掌科植物，原產地在中美洲，有很高的經濟價值。它集“...
夏日養生果 消暑又提神
夏天，在高溫的“騷擾”中，我們總是昏昏欲睡、無精打采，而愉快幸福的時光就是和最好的朋友或相愛的人坐在一起，暢飲一杯果汁，甜蜜清爽的味道從嘴裡化開，一直蔓延到心裡。
蘋果西紅柿果蔬汁
這個果蔬汁的主要成分是生菜、西紅柿、蜂蜜和蘋果。夏天感覺到四肢倦怠時，多喝些果蔬汁。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以增強細胞活力及腸胃功...
奇異果是「天然葉酸大戶」
獼猴桃，又稱奇異果，是公認的保健佳果，讓我們來看看它有什麼營養和功效吧。
獼猴桃是一種籐本果樹，別名有刺梨、毛梨、大紅袍、奇異果等，其種類也繁多。獼猴桃原產於中國，明代藥學家李時珍認為它是“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食”而得名。歷代本草對獼猴桃的性味、功能等都有記載，被稱為是藥用及食療價值均高的水果。獼猴桃可鮮食，罐藏，又可作果汁、果酒、果脯、果醬等。
獼猴桃其味...
花粉過敏者慎食草莓奇異果
對花粉、雜草過敏的人，小心吃草莓、奇異果也會產生過敏，因為它們的過敏原一致，都是植物絨毛。
草莓是春季的當季水果，上農莊采草莓也是春季的野趣之一。但是，如果你對花粉過敏，那可得當心吃奇異果、草莓也可能會過敏。省中醫院呼吸科主任醫師張忠德提醒過敏患者：過敏原可能是過敏物中的某一個成分，這個成分會潛伏在其他物品中。
過敏原會變身當心“連鎖反應”
奇異果、草...
4種水果夏季要慎吃 警惕變毒果
導讀：悶熱的夏天，是吃水果的黃金時段。目前市場上最熱的水果有西瓜、甜瓜、荔枝和櫻桃。西瓜性涼，具有清熱解暑的功效。但得了口腔潰瘍應少吃西瓜；甜瓜美味，卻不能與田螺同食，甚至油炸食品也不可。
隨著天氣越來越熱，人們的食慾大受影響，此時“瓜果梨桃”頗受青睞，尤其是一些愛美女性為了減肥，甚至以水果代替正餐。專家提醒，長期不分身體體質、不辨水果屬性地吃水果，很容易招來上火、...
腰 果
原料介紹
Cashew Nut腰果因其堅果呈腎形而得名，腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大乾果之一。
腰果是一種營養豐富，味道香甜的乾果，即可當零食食用，又可製成美味佳餚。
營養分析
1. 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處；
2. 含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老；
3. 經常食用腰果可以提高...
白 果
原料介紹
白果，學名銀杏，又稱“公孫果”，為銀杏科落葉喬木銀杏的乾燥成熟種子。銀杏樹，又名白果樹、公孫樹，是世界上現存最古老的果樹之一。
形狀呈卵形或橢圓形，長1.5～3cm，寬1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黃色，光滑，基部有1～2個圓點狀突起，邊緣有稜線。內種皮堅硬，種仁扁球形，淡黃綠色。
營養分析
1. 銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化...
春季養生 第一菜 第一茶 第一水 第一果
春季養生吃什麼好，下面將介紹四類春季養生食物，第一菜，第一茶，第一水，第一果。
第一菜：春筍
說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。蘇東坡曾道：“無竹則俗，無肉則瘦...