養生之道網導讀：清蒸石斑魚是哪個地方的菜？清蒸石斑魚是很出名的一道菜，清蒸的做法可以最大地保持石斑魚的營養，但很多人不知道清蒸石斑魚是哪個地方的菜，下面小編為您介紹它的菜系及做法。 清蒸石斑魚是哪個地方的菜？ “清蒸石斑魚”是粵菜及浙菜中的一道。“石斑魚”，肉質潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱，可與淡水名產桂魚相媲美。多產於舟山東面沿...