【紅燒肉】 | 養生知識網

 



紅燒肉的做法

 紅燒肉的做法
養生導讀:若是人們在日常飲食上長期限食或不吃肥肉、豬油,使其機體長期處在低膽固醇的狀態下,則反而可能發生絕對性高血脂症。今天我們來學習一下紅燒肉的做法。 原料:五花肉;蔥;姜;蒜 調料:冰糖;花椒;小茴香;干辣椒;老抽生抽調好的汁營養:紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為製作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤...



人人都愛紅燒肉

 人人都愛紅燒肉
養生之道網導讀:如果要找一些食物來代表中餐的話,紅燒肉大概可以排到很靠前的位置。聲名顯赫的“毛氏紅燒肉”僅僅是因偉人愛吃而得了名,成了一系列餐館的招牌菜。而近日,房產大亨王石“笨笨的紅燒肉”成為焦點突然竄紅,則凸顯了微博時代的八卦特質。 “笨笨牌”紅燒肉的特點,多放土豆         於是,我們茶餘飯後又有了個話題...