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營養專家 春季要當心五種「毒」菜

 營養專家 春季要當心五種「毒」菜
 營養專家建議,春季飲食調養,必須遵循一定原則,有些食物宜多吃,有些食物則是少吃為妙。一些春季會出現的“症狀”,也可以通過飲食來調理。以下五種食物在春季要謹慎選擇。 1、蠶豆 蠶豆體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶吃了蠶豆後會得溶血性黃疸,又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性,因此,有家族病史的人應到醫院檢查,並避免吃蠶豆。   藍紫色的紫菜 2、藍紫色的紫菜...



枕頭健身 最適合懶人的「菜」

 枕頭健身 最適合懶人的「菜」
懶人怎麼健身?當然也會有是懶人健身的那一盤菜嘍!只要居家的枕頭就夠了,來看看具體怎麼做的吧,一個小小的枕頭怎麼就能輕鬆搞定健身呢?   健身是一種體育項目,但健身未必就一定要去健身房,其實只要你有了健身意識,在日常生活中隨時隨地都可以健身,比如澆花,舉書,收腹,爬樓梯,拖地等。 睡眠善用枕頭,塑造完美身材。不說你不知道吧,原來枕頭也這麼有用 美小腹 動作要領:仰臥,雙腿夾住枕...



孕媽咪的好吃「懶做」私房菜

 孕媽咪的好吃「懶做」私房菜
孕媽咪要用最簡單的方法,吃到最美味的“營養”!所以,我們開始搜羅“獨家”的,好吃又好做的美味私房菜,希望與所有的孕媽咪一起分享。 我們的私房美食標準就是:非常簡單、非常美味、非常營養!   紅湯一鍋鮮原料: 鯰魚(或黑魚)一條500克,豆腐一塊,蘑菇若干,土豆一個,西紅柿4個,番茄醬、橄欖油、鹽、蔥、姜、蒜各適量。 步驟: 1 將鯰魚洗淨後,在魚身兩側切花刀。 2 ...



准媽媽應該多吃些〞平價菜〞

 准媽媽應該多吃些〞平價菜〞
吃什麼?怎麼吃?懷孕後,“吃飯”成了准媽媽們的頭等大事。今天算計營養,明天算計食用方法,更有甚者只奉行一條原則———什麼貴吃什麼。專家對孕前營養給出了不同的指導。 苦瓜———提高食慾 專家指導:維生素C含量是瓜類蔬菜中最高的。 貼心提示:烹飪前先用鹽漬一下可去掉苦味。 平時都受不了苦瓜的味道,更別說是在挑剔的孕期了。其實,在孕期反而更要提倡...



春天給孩子做個健康長高菜

 春天給孩子做個健康長高菜
春天是孩子生長最快的日子,營養當然更重要。他們需要吃維生素、礦物質、優質蛋白和卵磷脂……為此,我們給孩子們配好了健康的“長高菜”,媽媽們不妨借鑒一下。 絲絲蛋 原料:雞蛋3個,雞肉50克,胡蘿蔔50克,柿子椒50克,鹽6克,濕澱粉5克,料酒20克,蔥、薑末各5克,色拉油適量。 製作: 1、雞蛋打散,加兩倍的濕淡鹽水攪勻,上鍋大火蒸15分鐘左右,定型待用。 2、雞肉切絲上漿,...



孕婦多吃綠葉菜,胎兒發育快

 孕婦多吃綠葉菜,胎兒發育快
許多孕婦受傳統觀念的影響,在妊娠期間不太注重蔬菜的攝入,尤其害怕一些綠葉蔬菜上會殘留農藥。再加上妊娠期間的飲食一般都做得相當精細,葉酸等維生素破壞增多,遠遠不能滿足胎兒生長發育的需要。   美國波士頓大學醫學院人類遺傳學中心主任奧布裡·朱倫斯基博士,對兩萬多名孕婦參加的歷時3年的一項調查研究表明,在妊娠頭6周服用含有葉酸的多種維生素的婦女,可使嬰兒患所謂神經管缺陷的危...



莓葉委陵菜

 莓葉委陵菜
 莓葉委陵菜 (英)Dewberryleaf CinquefoiI Root 別名 雉子筵、滿山紅、毛猴子、菜飄子。 來源 為薔薇科植物莓葉委陵菜Potentilla fragarioides L. 帶根莖的根。 植物形態 多年生草本。根極多,簇生。莖直立或傾斜,有長柔毛。基生葉為奇數羽狀復葉,葉柄被開展疏柔毛;小葉5~9,上部較下部的為大,橢圓形至倒卵形,長0.5~7cm,0.4~3cm,兩面綠色,散生長柔毛,下面較密;莖生葉小,有3小葉,葉...



每週爆瘦5斤的蘋果減肥菜

 每週爆瘦5斤的蘋果減肥菜
 蘋果2個(約300克),雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量。2、將蘋果去核,切成花片。以蘋果炒飯是不多見,但此道蘋果素食炒飯,光鮮、美味,又富含多種果蔬纖維,既營養又瘦身。 果片蛋餅: 用料:蘋果2個(約300克),雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量。 做法: 1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌。 2、將蘋果去核,切成花片。 3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小...



秋天必吃的養生時令菜

 秋天必吃的養生時令菜
       養生之道網導語:隨著雙節的到來,不少人已經開始約親朋戚友一起歡度佳節。那麼,在胡海胡吃的聚餐同時,我們該如何選擇正確飲食來均衡我們的身體了。下面養生之道網分享中秋國慶應吃的8大養生菜,讓你平安度佳節。   白色蔬菜          白色蔬菜,養陰生津 白色蔬菜可養陰生津,如蘿蔔、花菜、百合、山藥等。夏天津液損...



必知家常涼拌菜的做法大全大盤點

 必知家常涼拌菜的做法大全大盤點
 小蔥拌豆腐 材料:豆腐250克,小蔥75克,精鹽、味精、香油各適量,胡椒粉少許。 做法:1將豆腐切成小塊;小蔥洗淨,切成小段,備用。2把豆腐塊放入盆內,加入精鹽、味精、胡椒粉調好,撒上小蔥段、淋上香油即可。 特點:綠白相映,清香爽口。 拍黃瓜 材料:黃瓜150克,香油2克,精鹽少許。 做法:黃瓜拍扁,切塊,加香油、精鹽拌勻。 拌茼蒿 材料:茼蒿200克,精鹽少許。 做法:茼蒿切段,放入開...