【螃蟹】 | 養生知識網


 



名貴藥材「螃蟹腳」的功效

 名貴藥材「螃蟹腳」的功效
養生導讀:螃蟹腳是一種茶樹寄生植物,因其枝條為節狀帶毫,故被當地人稱為“螃蟹腳”。據說只有在上百年的古茶樹上才能找到。它和老茶樹長在一起,吸了茶樹的靈氣,自己也成精了。用它泡水喝,可以解毒。 螃蟹腳是一種名貴藥材,屬扁桿燈芯草。據醫學專家考證“螃蟹腳”其性寒涼,飲之後回甘爽甜,具有清熱解毒,健胃消食,清膽利尿,降低血脂,血壓,對治療宿食內小便赤...



時令螃蟹的七種美味吃法

 時令螃蟹的七種美味吃法
養生導讀:時下正是螃蟹最肥美的季節,愛吃的你可不能放過這種美食。螃蟹的做法有很多,清蒸螃蟹、香辣炒蟹、螃蟹粥……螃蟹怎麼吃有營養更美味呢?下面為您介紹螃蟹的七種吃法,在這吃蟹季節,一定要學會這些吃法哦! 螃蟹怎麼吃? 螃蟹作為美味佳餚,自古以來備受人們的青睞。明代李時珍贊云:“鮮蟹和以薑醋,侑以醇酒,嚼黃持鰲,略賞風味。”清朝李漁更稱螃蟹:“已造色、...



秋季養生 健康從六戒吃起告別乾燥

 秋季養生 健康從六戒吃起告別乾燥
養生之道網導讀:秋季飲食需要注意,忌暴飲暴食、戒吃油膩、戒吃過燥的食物等。你還知道秋季養生飲食需要注意什麼嗎?告別秋季乾燥。 一戒暴飲暴食 一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。 二戒吃辛辣生冷的食物 秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之...



秋風起蟹腳肥 九月吃六種螃蟹最肥美

 秋風起蟹腳肥 九月吃六種螃蟹最肥美
養生導讀:九月螃蟹最肥美,愛吃的朋友千萬不能錯過。螃蟹種類有很多,青蟹、花蟹、大閘蟹……到底九月吃什麼螃蟹好呢?下面為您介紹最適合九月食用的六種螃蟹,不過要注意,螃蟹好吃也要適量哦! 九月吃什麼螃蟹好? 俗話說:秋風起,蟹腳肥。進入9月,也就進入了吃螃蟹的好季節。螃蟹的種類有很多,那麼九月吃什麼螃蟹好呢?以下6種螃蟹最合適九月食用。 1、花蟹 踏入9月,根室區內特產花蟹...



11月份吃什麼螃蟹

 11月份吃什麼螃蟹
養生導讀:11月份,時令已到冬季,這時的螃蟹仍然是美味。你知道11月份吃什麼螃蟹嗎?一年四季不同時節吃的螃蟹不一樣,究竟11月份吃什麼螃蟹呢?小編為您介紹適合11月份食用的時令螃蟹。 11月份吃什麼螃蟹? 1、大閘蟹 想吃到真正肥美可口的大閘蟹,應該是在10月中旬到11月之間。10月的母蟹蟹黃濃郁飽滿,肉質鮮甜,一口下去唇齒留香。而11月的公蟹正是蟹膏比較飽滿的時候,在此時選擇吃公蟹最好。公蟹不...



螃蟹與哪些食物不能一起吃

 螃蟹與哪些食物不能一起吃
養生之道網導讀:螃蟹與哪些食物不能一起吃,生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。 螃蟹可是個好東西,我就最喜歡吃螃蟹了,記得小的時候沒事就愛跑下河去掏螃蟹,然後回家讓老媽給我做。其實吃螃蟹也是有講究的,它是不能跟一些食物一起吃的,以下就讓我們來看...



秋季食療 螃蟹為不二之選

 秋季食療 螃蟹為不二之選
9月10月正是吃螃蟹的時候,不但蟹肉肥美,還富含多種維生素。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀。   新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。蟹要現蒸現吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。   吃蟹時,在開蓋後要注意四個清除:   清除蟹胃,就是蟹蓋裡三角形的骨質小包,先吃蟹蓋部分,用小...



秋季吃螃蟹的一些禁忌

 秋季吃螃蟹的一些禁忌
養生導讀:秋蟹味美、營養價值也很高,不過如果吃得不當,反而會給健康帶來損害。據瞭解,食用螃蟹後出現過敏、消化不良、腹瀉、胃結石等症狀而到醫院就診者不在少數,那麼究竟怎樣吃蟹才正確? 一、有哪些食物不適宜與螃蟹同食? 1、柿子。 螃蟹是高蛋白食品,柿子含有大量鞣酸,兩者在胃酸的作用下與蛋白質結合成鞣酸蛋白質,很難溶於水,沉積在胃內,再與柿子裡的果膠及植物纖維等凝結成塊後,即形成胃...



盤點食用螃蟹的八大禁忌

 盤點食用螃蟹的八大禁忌
養生之道網導語:菊黃蟹肥秋天,溫一壺黃酒,捉幾隻肥蟹,看秋高氣爽,聽秋蟲吟唱,不亦樂乎? 這時的螃蟹不僅好吃,含有豐富的維生素,還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。 注意下列8方面,就可能最大限度地減少吃蟹後出現的問題。 河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。 河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質為食,所以蟹的體表...



吃螃蟹八飲食禁忌

 吃螃蟹八飲食禁忌
 螃蟹不僅好吃,含有豐富的維生素,還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。下面小編就為你盤點一下吃螃蟹的八個注意事項。 1、蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃 蟹以動物屍體或腐殖質為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。有些人因為未將蟹洗刷乾淨,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或醃蟹,把蟹體內的病菌或寄生蟲...