很多孕婦在孕期總是偏好某一種飲食味道，百吃不厭，總是會叮囑掌勺的人多加點調料，但她們往往忽略了部分調料除了美味還能帶給她們危害。
調料即調味品，包括傳統的調味品如香料、鹽、醬油等，以及製成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用製成品，要仔細閱讀其配料，含防腐劑、色素的製品少用為好。
鹽
鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用...
孕期飲食調料的危害早知道
煮菜什麼時候放調料
養生之道網導讀： 美味的菜餚離不開各種調料，眾所周知，鹽最好要晚放，然而糖、醋、料酒等調料應該什麼時候放入，才能做到美味與營養兼得呢？
醬油
醬油可增加食物的香味，並使其色澤更加亮麗，從而增進食慾。烹調時提倡後放醬油，這樣醬油中的氨基酸和營養成分能夠有效保留。
食糖
在烹調中添加食糖，可...
解析常見兩大調料味精醋與健康的關係
養生之道網導讀：生活中，我們在做菜的時候總會放一些調料進去，比如鹽、味精、食醋等等。但是我想很多人都不知道它們的營養價值是怎麼樣的。下面小編給大家詳細講解一下味精與食醋的營養價值與健康食用方法。
味精與健康
味精又名“味之素”，學名“谷氯酸鈉” 味精是目前國內外廣泛使用的增鮮調味品之一，是採用微生物發酵的方法由糧食制威的現代調味品，其成分為谷氨酸和食鹽。
世...
緩解春困小妙招 吃蔥助你抗疲勞
俗話說“常吃蔥，人輕鬆”，蔥作為基本調味品在人們的日常生活中被購買和使用的頻率都很高。北方盛產大蔥，因此總能從電視裡看到北方人餐桌上一道特色菜餚就是大蔥蘸醬。而南方因其土壤、水分等因素盛產碧綠的小蔥或嫩蔥，所以南方人喜歡用其美觀而清香的特點作為菜餚的配料。但人們對於蔥的認識往往停留其表面，殊不知，這個“小人物”有著很大的營養價值。
首先蔥分為蔥白和蔥葉，蔥...
碧螺老火湯
【原料】 青螺（石螺）1500克，豬小排骨150克，茵陳3克，玉米須9克。
【調料】 鹽9克，枸杞菜葉3克。
【做法】
1、青螺洗淨，用沸水燙過，撈起，濾出湯汁待用。
2、挑出螺肉，用淡鹽水洗淨，瀝干後裝入燉盅；豬小排骨斬成小塊，用沸水汆去血穢待用。
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