養生導讀：干煸豆角是川菜的一種烹調技法，即將豆類蔬菜切段，投入加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是將豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。
干煸豆角的製作方法一：
材料：豆角、干辣椒、紅蘿蔔、姜、青花椒、油、鹽、雞粉、醬油。
做法：
1、豆角去頭尾，撕去老筋，切成約4厘米長的段。
2、干辣椒切成丁，姜切成絲;紅蘿...
干煸豆角的家常做法
干煸豆角的兩種簡單做法
養生導讀：干煸是川菜的一種烹調技法，即將豆類蔬菜切段，投入加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是將豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。
干煸豆角做法一。
1、先看看原材料。
2、初加工：豆角摘去筋膜，掰成長段，海米提前泡發，然後剁碎，肉碎；芽菜準備好，蔥姜蒜切末，紅椒切段。
3、焯水：豆角在水開後入鍋，滴入少許植物油，...
忘不了的美味 自製六款噴香美味豆角菜譜
干煸豆角
材料：豆角、肉餡。
調料：鹽、醬油、料酒、蔥、姜、糖、干紅辣椒、麻椒。
做法：
1、將豆角去筋，洗淨，濾干水分；蔥、姜切成末；
2、將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出來，變皺，上面有深色的斑點。盛出。
3、鍋中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。將肉餡放入煸炒，再放入料酒、醬油、蔥末、薑末，糖和鹽。將豆角下鍋，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
土豆...