養生之道網導讀：雞蛋是我們很多人都喜歡吃的食物，炒雞蛋、煮雞蛋、煎蛋、蒸蛋等等，並且雞蛋的營養價值豐富，土雞蛋和柴雞蛋價格也不同，下面和小編一起看一下雞蛋的做法吧。
主婦必知 雞蛋做法大集合
1。油煎荷包蛋
用料：雞蛋1粒，醬油少許
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，
可煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油...
主婦必知 雞蛋做法大集合
食養傳招 謹記六種雞蛋不能吃
養生之道網導讀：雞蛋的營養價值，非常高，被我們用來日常生活中滋補食品。可是有些雞蛋卻不能吃。大家，知道是哪幾種雞蛋嗎?
六種雞蛋不能吃
雞蛋營養豐富，可以為人體補充多種營養成分。可是，有些雞蛋卻是不能吃的。這些雞蛋是：
1.裂紋蛋：雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由於震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長還易變質，不宜食用。
2.粘殼蛋：這種蛋因...
相沖食物同食 雞蛋變身毒藥
養生之道網導讀：雞蛋是我們生活中常見的食物，它富有高蛋白，營養豐富。不僅能幫助預防疾病，保持年輕。但是如果雞蛋實用不當，就會變成毒藥。
養生警惕：雞蛋這樣吃最有害 當心要了你小命
1.吃未熟雞蛋
雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中...