【頭伏蘿蔔二伏菜】 | 養生知識網


 



頭伏為什麼要吃餃子

 頭伏為什麼要吃餃子
養生之道網導讀:頭伏為什麼要吃餃子?在北方地區,入伏後有吃餃子的習俗,有“頭伏餃子二伏面”的說法。那麼頭伏為什麼要吃餃子呢?下面小編為你揭秘頭伏吃餃子的由來。 頭伏為什麼要吃餃子? 北方有句俗語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。...



頭伏的9大傳統習俗

 頭伏的9大傳統習俗
養生之道網導讀:小暑後就要入伏,三伏天分為頭伏、中伏和末伏,那麼頭伏的傳統習俗,你瞭解嗎?今天小編為你盤點頭伏的傳統習俗,吃餃子、種蘿蔔、給牛改善飲食、貼三伏貼……這些有趣的習俗可不要錯過! 頭伏的傳統習俗 秦漢時盛行“五行相生相剋”的說法,認為最熱的夏天日子屬火,而庚屬金,金怕火燒熔(火克金),所以到庚日,金必伏藏。於是規定從夏至起的第三個庚日起為初伏...



頭伏吃什麼餡餃子 五種素餡最健康

 頭伏吃什麼餡餃子 五種素餡最健康
養生之道網導讀:“頭伏餃子二伏面”,到了頭伏這天,最適合吃餃子,那麼頭伏吃什麼餡餃子呢?肉餡不是好選擇,這天習俗吃素餡!到底頭伏吃什麼餡餃子呢?小編推薦五種清爽餃子的做法。 頭伏吃什麼餡餃子? 在傳統文化中,“頭伏”吃餃子講究的不是吃肉餡,而是要吃素餡,比如用菌菇、萵筍或黃瓜等配料拌和成餡,口味清淡,吃起來卻香噴噴的。而且時至今日素餡餃子也被代表一種健康飲...



頭伏吃什麼 6種飲食習俗

 頭伏吃什麼 6種飲食習俗
養生之道網導讀:頭伏吃什麼?夏至過後,三伏天就要來了,為了平安度夏,三伏天有很多飲食習俗,就拿頭伏來說,它有相應的食物。那麼頭伏吃什麼呢?小編推薦頭伏的6種飲食習俗。 頭伏吃什麼? 1、餃子 在過去的農業社會,入伏的時候,剛好是麥收不足一個月的時候。家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白面,在北方,入伏天肯定要吃餃子。頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃...