養生之道網導讀：果汁魚塊是哪個地方的菜？這是很多人都想知道的問題。果汁魚塊酸甜可口，是十分開胃的一道家常菜，那麼果汁魚塊是哪個地方的菜呢？下面小編為您介紹。 果汁魚塊是哪個地方的菜？ 果汁魚塊是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。此菜酸甜醒胃，是將醃好魚塊下鍋油炸，待其呈金黃色便可撈起，然後將勾好芡的鮮橙汁倒在魚塊上即成。 這款菜在做的時候已經把魚刺給去掉了，所以老人...