【魚湯】 | 養生知識網

 



芥菜滾魚湯–清熱解暑

 芥菜滾魚湯–清熱解暑
材料: 芥菜 12兩 大眼魚 1條 薑 2片 鹽 適量 油 適量 水 適量 做法: 1、芥菜用水洗淨,摘段備用。 2、生薑刮皮洗淨,切兩片備用。 3、大眼魚切洗乾淨,去皮,用抹手紙抹乾水分,搽些鹽醃片刻,放入油鑊,煎至微黃,備用。 4、煲滾適量水,放入薑片及大眼魚,滾20分鐘。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 5、再落芥菜,滾片刻。 6、湯滾後,落鹽調味即可...



寶寶喝魚湯戒奶

 寶寶喝魚湯戒奶
兒子才6個月大,還是個半大的小不點居然就不吃奶了。擔心不已的母親小陳將其帶到省婦幼保健院看病,卻被告知寶寶很健康。專家提醒說:如果寶寶並不是因病厭奶,則不必太擔心。 據小陳介紹,三天前,寶寶突然就不吃奶粉了,但小傢伙喜歡吃雜食,像米粉、蛋黃、魚湯、青菜水等都吃,家裡人擔心孩子營養不夠。 兒保科主任楊勤接診發現,小孩機靈可愛,全身扭動甚至喜歡蹦躂,非常活潑健康,厭奶應該不是疾病引...
 


准媽媽羊水多 鯉魚湯食療好

 准媽媽羊水多 鯉魚湯食療好
羊水:BB生長的“海洋” 十月懷胎,准媽媽要過不少道坎,其中,羊水異常是比較常見的現象。在圍產期的檢查中,羊水量是一個必須嚴密觀察的重要指標,因為過多過少都易引發妊娠期的併發症。羊水到底是什麼東西,出現過多或過少是由什麼因素決定的呢? 不同孕期羊水來源不同 廣州中醫藥大學第一附屬醫院產科主任李道成指出,羊水一詞來源於中醫的陰陽理論,“羊”和“陽”同音...



黑白木耳蘋果鯽魚湯 養顏又嫩膚

 黑白木耳蘋果鯽魚湯 養顏又嫩膚
黑木耳能行淤滯、潤血脈、養肺滋陰。 蘋果入湯羹能健脾益氣、養心悅顏。 中醫認為鯽魚能健脾益胃、利水。 合而為湯,鮮美清潤可口,有益氣滋潤、美白肌膚之功,為女性養顏嫩膚的補益湯水,亦可用於面色無華、膚色晦暗及黑眼圈且伴有大便不暢者。 材料:黑、白木耳各10克,蘋果1~2個,鯽魚1條,豬瘦肉50克,生薑3片。 烹製:各物分別洗淨。黑、白木耳浸泡,去蒂,撕為小朵;蘋果去心,切塊;鯽魚宰洗淨,煎...



10大快樂美食 吃了讓你心情好

 10大快樂美食 吃了讓你心情好
養生之道網導讀:擁有一個好心情,可以讓我們健康又快樂,不過現在大多數人都處於高壓環境下,如果不放鬆心情減減壓,很危害健康。那麼如何放鬆心情呢?下面推薦的10大快樂美食,可幫助你哦! 10大快樂美食 吃了讓你心情好 麥片 麥片是我們早餐的好朋友,既方便又營養。一般對麥片的印象就是當中的水溶性纖維可以降膽固醇,但是不知道麥片更含有很多幫助腦內神經傳導物質的營養素。像所含的豐富維生素B6,能...



滋潤青木瓜鮭魚湯 中醫養生湯潤出好氣色

 滋潤青木瓜鮭魚湯 中醫養生湯潤出好氣色
 好女人好氣色是靠滋養出來的,女人如果真的愛自己,就必須懂得怎樣用正確的方法達到美容目的。特別適合現代的生活節奏很快,很多時候都不能花太多的時間去頤養自己,但是養生工作是長期的,到了一定的年齡就會顯出效果。 第一款:山藥豬蹄湯 功效:豐胸、美顏、潤膚、補氣 材料:山藥、豬蹄、紅棗、米酒 做法: 1、將紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段; 2、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多餘油...



補陰類藥膳方-龍眼二冬鮑魚湯

 補陰類藥膳方-龍眼二冬鮑魚湯
【用料】 天冬30克,麥冬30克,龍眼肉20克,鮑魚肉60克。 【製作】 將天冬、麥冬、龍眼肉洗淨,鮑魚用開水浸發3小時,洗淨,切片,然後全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味即可,飲湯吃鮑魚肉。 標籤:【二冬】、【鮑】、【魚湯】、【龍眼】



清潤去熱西洋菜鴨肫生魚湯-保健藥膳方

 清潤去熱西洋菜鴨肫生魚湯-保健藥膳方
西洋菜鴨肫(鴨胃)生魚(黑魚)湯是一款清潤去熱毒、促進生肌癒合的良湯,此湯對肺熱及其他內熱有顯著功效。 西洋菜鴨肫生魚湯:清潤去熱 材料:西洋菜500克、瘦肉100克、生魚1條(300克)鮮鴨肫4個、干鴨肫4個、陳皮2片、清水12碗、鹽適量。 做法: 1、西洋菜先用鹽水浸泡,如果有水蛭浮面,要再洗淨1次。 2、生魚去內臟,洗淨,並用油鍋煎至兩面金黃。將魚放入紗布袋內(防止魚刺),備用。 3、鮮鴨肫去掉脂肪...



美味杏仁藥膳:杏仁水魚湯化痰止咳

 美味杏仁藥膳:杏仁水魚湯化痰止咳
傳統中醫以為杏仁藥食都可,在攝生湯方中常有“南北杏”,“南杏”產於南邊,味略甜,有潤肺、止咳成效。“北杏”則有苦味,多用於藥,具有潤肺、平喘的藥用,關於咳嗽等呼吸道疾病有優越療效,以下為您引見三款杏仁的傳統的食療藥膳。 1、杏仁粥:杏仁10克,去皮,用水煎後去渣留汁,放粳米50克、冰糖過量加水煮粥,每日分兩次溫熱食用。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的成效...