【黃豆】 | 養生知識網


 



兒童益智健腦的7種食品:黃豆可增強記憶力

 兒童益智健腦的7種食品:黃豆可增強記憶力
 一、能激發創造力的食品: 生薑中含有姜辣素和揮發油,能夠使人體內血液得到稀釋,流動更加暢通,從而向大腦提供更多的營養物質和氧氣,有助於激發人的想像力和創造力。 二、能增強記憶力的食物: 黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內釋放乙酸膽鹼,是腦神經細胞間傳遞信息的橋樑,對增強記憶力大有裨益。 常吃胡蘿蔔有助於加強大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素,且熱量小,...



黃豆的10大保健功效和作用

 黃豆的10大保健功效和作用
養生之道網導讀:黃豆被人們稱為養生豆,對人們的身體有很大的養生功效,你知道黃豆的保健作用嗎?黃豆怎麼吃才最營養呢?黃豆的美味食譜你有知道多少呢? 黃豆的養生功效 黃豆的10種保健功效 黃豆享有“豆中之王”“植物肉”的美稱,每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是眾多營養學家的建議。中醫認為,黃豆富含多種營養素,對身體健康大有好處。下面為您總結了黃豆的10種保健養生功效。 ...



男人多吃黃豆 長壽的8大共同點

 男人多吃黃豆 長壽的8大共同點
養生之道網導讀:長壽的人,常常有不被人們重視的共同特點。你想要活得更久嗎?想長壽的男性多吃黃豆,就可以長壽你相信嗎?每天吃黃豆還能有效緩解前列腺炎。 大豆對男性的好處主要體現在保護前列腺上,撒且爾教授指出,研究顯示,每天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的 風險能降低30%;喝兩杯,則能把風險降低70%。他解釋,這主要是因為在人們食用大豆及其製品之後,腸中會分解一種物質,這種物質能夠抑制乙羥基...



黃豆兩吃:豆漿豆渣都營養

 黃豆兩吃:豆漿豆渣都營養
  民間有“要長壽,吃大豆”的說法。確實,大豆含有豐富營養素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點,對人體健康非常有益。目前在網上流傳著許多吃大豆的方法,如將大豆、黑豆、紅豆、腰豆裝入一隻大碗,用清水浸泡2小時,再加大米、紫米煮成的雜豆飯,對減肥瘦身有好處。將黃豆與排骨共同煮成的黃豆排骨湯有補腦強身的作用。 中國中醫科學院西苑醫院張國璽教授說,吃黃豆最好...



小便不利喝芹菜黃豆粥

 小便不利喝芹菜黃豆粥
芹菜味辛、甘,性涼,能清熱平肝,利小便,止血,健胃。黃豆用於脾虛氣弱,消瘦少食,或貧血、營養不良;濕痺拘攣,或水腫、小便不利;尋常疣等。小便不利喝芹菜黃豆粥利小便,健胃。   芹菜黃豆粥的做法   用料:芹菜120克,黃豆50克,大米100克,精鹽2克,味精3克,姜絲2克,蒜末5克,香油2克,米醋10克。 做法:   1、將芹菜洗淨,切段,放入沸水鍋內焯熟,撈出過涼後,控干水分,放入...



秋季飲食養生的好選擇 蓮藕與黃豆

 秋季飲食養生的好選擇 蓮藕與黃豆
秋季人們注重養生,小編覺得秋季養生最重要的還是要吃好,尤其是富含維生素的蔬菜,今天小編就推薦蓮藕和豆芽這兩款秋季大補的蔬菜。下面小編詳細介紹一下這兩種蔬菜。 1、秋季蓮藕最補人 民間有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”一說。秋季,天氣一向是比較乾燥的,所以人們很講究“燥則潤之”之理,小編建議秋季要偏重多吃一些養陰清熱、潤燥止渴的食品,蓮藕具有收縮血管的功能,多吃有助...