今年24歲的王小姐怎麼也沒想到，平日只吃素菜的她在體檢中居然查出了脂肪肝。原來，為了追求更好的口感，她經常在炒菜中放入許多油，平日裡又愛吃甜食，晚餐也總是吃得十分豐盛。佛山市第一人民醫院感染科葉一農博士介紹：要想控制或預防脂肪肝，掌握好每日攝取熱量的總量最重要。
脂肪肝並不僅僅是因為吃多了動物脂肪，它是由於各種原因引起的肝...
吃素也可能患脂肪肝
白領吃什麼 多吃素菜提神防困
養生導讀：白領想要在炎熱的夏季過得舒服健康，在飲食上就要下大功夫。白領吃什麼呢？提神防困就要多吃素菜，想要抗輻射，紫菜、綠茶不可少；早喝鹽水晚喝蜜就能降火潤燥。今天我們一起來看看白領吃什麼，助你過個好夏日！
白領吃什麼？
提神防困：多吃素菜
要想下午不犯困，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程...
吃素減肥易得結石 應如何防範？
白領日常工作繁忙，導致她們形成了不少壞習慣，這正是令她們被結石盯上的的罪魁禍首。
五大惡習“吸引”結石
一、不吃早餐
不吃早餐的白領不在少數，有的是因為早上趕著上班，來不及吃，有的是為了減肥，不願意吃。這一看似尋常的生活習慣卻是導致結石病的重要原因。據保健專家介紹，不吃早餐誘髮結石病的幾率相當大。這是因為人體在經過夜晚的長時間睡眠後，需要在早晨攝入食物來補充能量，...
吃素的產婦吃什麼滋補健身
素食媽媽可以增加進食量，每日多吃幾餐，以4-5餐較為合適，兩餐之間最好飲水或果汁以促進乳汁分泌。
素食產婦月子裡可以食用麻油泡姜加素雞或素肉，麻油有殺菌之功效並含有多種必需氨基酸，有助產後氣血流失恢復補充。另外多吃高蛋白海帶、髮菜、豆腐類。由於乳汁分泌越多，鈣需要量越大，所以膳食中多補充豆類及豆製品、芝麻醬等膳食攝入鈣不足時可用鈣制劑等。適當吃些粗糧、蘑菇、紫菜等以補充維...
春末夏初宜吃素 9種蔬菜大推薦
養生導讀：春末夏初，飲食以素食為主、葷素合理搭配才能適應天氣的變化。那麼春末夏初吃什麼菜呢？涼性蔬菜不可少，適當吃“苦”可以消暑開胃。今天為您介紹適合春末夏初吃的9種菜！
春末夏初吃什麼菜？
在當前春末夏初之際，選擇食材一定要遵循八字原則：以素為主，葷素搭配。所謂以素為主，就是在我們的飯桌上一定是以素菜作為主打菜。夏季暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴...
天熱中午吃素食不犯困
養生導讀：天氣熱，很多人中午沒有胃口，胡亂吃些食物來充飢或不吃。其實夏天午餐很重要，你知道天熱中午吃什麼最養生？快餐食品不可取，熱麵條保護腸胃更健康，午餐多吃素食下午不犯困！
天熱中午吃什麼？
一、熱麵條保護腸胃更健康
夏季氣溫高，細菌繁殖快，若吃到不衛生的涼面很容易誘發腸胃疾病。老年人、孕產婦、脾胃虛寒者，腸胃功能抵抗力較弱，也不適合吃較多涼面。雖然夏季天氣炎熱，但是很多人都...
飲食指導 熱天吃素菜葉和皮別輕易扔掉
養生之道網導讀：飲食指導 熱天吃素菜葉和皮別輕易扔掉，適量吃素可以降低心血管疾病、肥胖、糖尿病及腫瘤的發病幾率。可是素食吃法不對，就不利於健康，下面就看看營養師的素食指導吧。
做素食少放油和鹽，蔬菜焯拌比燉炒強，菜葉和皮別輕易扔掉。
天氣越來越熱，讓人食慾大減，油膩的肉食吃不下，有的人還想趁著熱天減肥，於是素食成了當下人們的最愛。
養生之道網導讀：飲食指導 熱天吃素菜葉和皮別...
明星減肥食譜大曝光 大S吃素十多年
楊麗萍減肥食譜：早上1杯鹽水+3杯普洱茶；中午1小盒牛肉+1杯雞湯+2個小蘋果；晚餐2個小蘋果+1片牛肉
明星減肥食譜
楊麗萍是如何保持她的“苗條”的？在2008年12月8日播出的鳳凰衛視《魯豫有約》中，她“交代”了自己的減肥食譜。
楊麗萍身高1.65米，體重卻只有90斤。她的食譜是這樣的——早上9時喝一杯鹽水；9時至12時喝三杯普洱茶；中午12時吃午餐，內容是一小盒牛肉、一...
夏季飲食 這些吃素養生注意點知多少？
養生之道網導讀：夏季飲食，這些吃素養生注意點知多少？由於天氣的炎熱，夏季總是讓人心情煩躁而且食慾大減，尤其對葷菜更加牴觸，主要是因為葷菜油份太重。這時很多人更親睞於吃素，不但養生還能減肥，一舉多得何嘗不是一件美事呢?夏天吃素也有很多講究，來看看過來人分享的夏天吃素的經驗之談吧。
做素食少放油和鹽
很多人做菜時烹調油放得很多，尤其是北方，習慣油脂多，鹽分多，大家只是知道蔬菜有利...
老年人不宜長期吃素
老年人由於熱量消耗減少、食慾減退，或者出於減肥和防治高血壓的目的，而禁葷素。這實際上是不智之舉，對身心健康有害。
人體衰老、頭髮變白、牙齒脫落、骨質疏鬆及心血管疾病的發生，都與錳元素的攝入不足有關。缺錳不但影響骨骼發育，而且會引起週身骨痛、乏力、駝背、骨折等疾病。缺錳還會出現思維遲鈍、感覺不靈。因此，老年人不宜吃素。
植物性食物中所含的錳元素，人體很難吸收，而肉類食物中雖然含...