素菜食譜 | 養生知識網


 



夏季老年人必吃14款素菜食譜

 夏季老年人必吃14款素菜食譜
養生之道網:夏季老年人吃什麼菜好?夏天菜市場上蔬菜種類很多,有些不適合老年人吃,有些對老年人養生很有好處,那麼夏季老年人吃什麼菜好呢?下面養生之道網總結了14款夏季老年人必吃的素菜食譜,看看吧。 1、蒜蓉蒸茄子 主料:嫩長茄子。 輔料:大蒜、味精、鹽、糖、香油。 將蒜剁成茸。茄子洗淨切成長條。炒鍋內放油燒熱,倒入蒜蓉炒香,加鹽、味精、糖、少許水攪勻。 蒸盤上擺好茄子條,將...



夏季吃什麼肉 四種肉類最養生

 夏季吃什麼肉 四種肉類最養生
養生之道網導讀:夏季吃什麼肉?夏季要少吃肉,但不是不吃,選擇合適的肉類食用還有養生功效。那麼夏季吃什麼肉呢?涼性肉類最適合夏季食用,下面小編為你推薦幾種肉。 夏季吃什麼肉? 一、首選涼性肉 中醫講究“熱者寒之,寒者熱之”。夏天首選性質偏涼,或性平的肉。那麼夏季吃什麼肉呢?小編推薦四種適合夏季食用的肉類。 1、鴨肉 人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比其...



夏季最佳蔬菜大盤點

 夏季最佳蔬菜大盤點
養生之道網導讀:夏季最佳蔬菜,當屬苦味菜!為什麼這麼說呢?苦味菜有消暑、退熱、除煩、提神和健胃的功效,適合夏季養生食用。到底夏季最佳蔬菜有哪些?小編推薦九大苦味菜。 夏季最佳蔬菜 夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為,夏季人之所以不爽緣於夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、...



夏季時令水果有哪些

 夏季時令水果有哪些
養生導讀:夏天是水果大量上市的季節,豐富的維生素,礦物質,氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛的最大因素,每一種水果都有各自的營養價值與功效,如果選擇適合當季食用的水果就能對身體起到滋養的作用。食用當季上市的水果,不僅營養充足,還能保持新鮮,受細菌感染機會較低。下面就為大家介紹幾種最適合在夏季食用的應季水果吧。 夏季時令水果 1、櫻桃 在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻...