中醫認為，洋蔥具有健胃、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用。下面給大家推薦兩種洋蔥食療方：醋泡萵苣葉和洋蔥：將洋蔥洗淨切絲，再加幾片萵苣葉，然後倒入蘋果醋，沒過洋蔥絲即可。經常食用可穩定血壓，還能有效改善睡眠。
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洋蔥外皮煎水喝：用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力...
改善視力多吃洋蔥
大蔥治鼻炎
多年來,我飽受鼻炎折磨,一有感冒傾向,馬上就會鼻塞、流鼻涕,晚上睡覺稍稍著涼,兩個鼻孔就堵塞起來,只能用嘴呼吸。去年10月份偶然得到治鼻炎的偏方,試了試,雖說不上是立竿見影,但效果確實不錯。
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偏方很簡單,材料就是新鮮的大蔥,取蔥白搗爛,取蔥汁備用。治療時先用棉簽沾淡鹽水清潔鼻孔,然後將浸了蔥汁的小棉花團塞入鼻孔內,保持數分鐘,開始感到刺鼻,漸漸會失去刺激性,當效力消失後...
寶寶護牙多吃洋蔥、香菇
要照顧好孩子的牙齒，除了勤刷牙、定期光顧牙醫，還能怎麼做呢?愈來愈多的研究發現，食物也能大大影響孩子的牙齒潔白與健康。因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成齲齒的口腔細菌，強化牙齒牙釉質，平衡口腔的酸鹼值。因此，結合我對兒子牙齒保健的經驗，總結了幾種益牙食物，供各位媽媽參考。
洋蔥裡的含硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死多種細菌，其中包括造成孩子齲齒的變形鏈球菌，而且以新鮮的...
康復小常識：家庭日常燙傷救治用大蔥
在日常生活中，我們會一不小心手被開水或油燙傷，介紹日常生活中康復小常識，可以治療輕微的燙傷，那就是用大蔥葉貼在傷口上。
據現代藥理研究，蔥的揮發性成分對白喉桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌及鏈球菌有抑製作用;所含的蔥辣素能刺激血液循環，又促進發汗。
因此，蔥葉既可解毒消腫，又可抑菌促進血液循環，外用治療燙傷是有一定科學道理的。
治療的具體方法是，清潔傷口後，將洗淨新鮮蔥...
洋蔥的營養價值以及多種療效
生活當中，人們都不太喜歡吃洋蔥，因此它帶有一股怪怪的味道。其實，洋蔥的營養價值很高，並且它還有不少的養生療效。多吃洋蔥對於人體的健康是有很多好處的，下面，我們一起來看看關於洋蔥的一些功效作用以及療效。
想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥松症的人，最好的辦法是吃洋蔥。因為權威期刊"自然"...
防病治病洋蔥不可少
洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，作為蔬菜已有五千年的歷史。在歐美國家，洋蔥被譽為“蔬菜皇后”。國外比較講究吃洋蔥，西餐、沙拉、漢堡包中都有它，對西方人來說是“一日不見洋蔥，整天情緒不佳”。科學測定，每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克酸。當然，吃過洋蔥，口腔裡會有重重的口氣，不過，口香糖
或茶葉均可解決口氣的問...
大蔥常吃好處多
大蔥除了能增添飯菜的美味，還能為人體提供大量的維生素Ｃ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ2及鐵、鈣、磷、鎂各種礦物質，特別是大蔥中含有—種叫做蒜素的揮發油，有很強的抗菌作用，使蔥成為一種可入藥的佳品。
大蔥性味辛溫，中醫常將其用作解表通陽藥，用來防治傷風感冒、便秘等疾病，使之發揮止痛、利尿、止瀉、通乳、解瘀化毒的功效。對大蔥的藥用價值，李時珍在《本草綱目》中寫道：蔥可以除風寒、身痛...
「蔬菜皇后」洋蔥的15大功效
養生導讀：洋蔥是一種很普通的家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。營養價值較高，可降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等功效，被譽為“蔬菜皇后”。
洋蔥的功效
1、抗風寒
洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒。
2、促進消化
洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分...
服感冒沖劑可適當加點蔥
在人們的習慣性思維中，蔥是用來做菜的。但蔥花也可以和感冒沖劑搭配，用於治療風寒感冒。
中醫學認為，蔥，其味辛辣性溫，入肺、胃經，具有解表、散寒、通陽之功效。而風寒感冒多起因於勞累，再加上吹風或受涼，治療的關鍵是要出點汗，也就是中醫所說的辛溫解表，正好與蔥的功效相合。因而，成年人在使用感冒清熱沖劑等藥物進行治療時，配20克左右的生蔥，有增強療效的作用。
不過，這種方法只適用於治療...
蔥油蝦仁面
主料：富強粉500克，蝦仁50克，蔥白100克。
輔料：植物油30克，醬油50克，白糖2克，味精4克，精鹽6克，澱粉面100克。
製法：
1、將富強粉放入盆內，加入涼水225克和成麵團；把麵團揉光，稍餳，擀成0.2厘米厚的薄片，邊擀邊撒上澱粉，擀好的切成細麵條待用。
2、將蝦仁洗淨，切成碎末，蔥切成蔥花。
3、將炒鍋放...