蕎麥 | 養生知識網

 



金蕎麥

 金蕎麥
藥物名稱: 金蕎麥     藥物別名: 野蕎麥、蕎麥三七、金鎖銀開。     英文名稱: jinqiaomai     藥物說明: 苦,平。歸肺,脾,胃經。     主要成分: 暫無     性狀特徵: 暫無     功能主治: 本品為清熱解毒消癰之品,並能清肺化痰,健脾消食,善治肺癰及肺熱咳嗽。 1,清熱解毒消癰腫:用於肺癰卡通濃稠腥臭,瘰疬瘡腫,毒...



金蕎麥的功效與作用_金蕎麥的藥用價值

 金蕎麥的功效與作用_金蕎麥的藥用價值
養生之道網導讀:中藥金蕎麥的功效與作用專區,為您詳細介紹金蕎麥的功效與作用、金蕎麥圖片、金蕎麥的藥用價值、金蕎麥的副作用等,要想知道更多金蕎麥的功效與作用相關知識,不妨來關注一下養生之道網。 金蕎麥簡介 金蕎麥圖片 金蕎麥的功效與作用 金蕎麥的藥用價值 金蕎麥的藥用附方 金蕎麥的配伍應用 金蕎麥的臨床應用 金蕎麥簡介 金蕎麥,為蓼科植物金蕎麥的根莖。本品呈不規則的厚片。外表皮棕褐...



適當食用蕎麥有抗菌消炎健脾功效

 適當食用蕎麥有抗菌消炎健脾功效
養生之道網導讀:健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。適當食用蕎麥有抗菌消炎健脾功效。 蕎麥, 又名三角麥、烏麥、花蕎,我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種,前者稱甜蕎,後者稱苦蕎。由於苦蕎的種實含有蘆丁,所以也稱蘆西苦蕎。蕎麥在我國種植的 歷史十分悠久,公元前五世紀的《神農...



常吃蕎麥食品既保暖又健康

 常吃蕎麥食品既保暖又健康
蕎麥在所有穀類中被稱為最有營養的食物,富含澱粉、蛋白質、氨基酸、維生素P、維生素 B1、 B2、蘆丁、鎂、總黃酮等。而且蕎麥中含有人體必需的氨基酸。 入冬後,常常吃些蕎麥食品有益於健康:蕎麥中的成分所含熱量高,但不會引起發胖。冬季是腦出血和消化性潰瘍出血的高發期,由於蕎麥含有豐富的維生素P,對血管系統有保護作用,可以增強血管壁的彈性、韌度和緻密性。高血壓、冠心病等易受氣候變化的影響,...



蕎麥粉

 蕎麥粉
原料介紹 蕎麥,屬於蓼科,雙子葉植物,起源於我國,是唯一作糧用的蓼科植物。蕎麥粉是做薄餅的麥粉之一,在美洲、法國及東歐尤其受到歡迎。   營養分析 1. 蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍,所以蕎麥具有很好的營養保健作用; 2. 蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙),蘆丁有...



苦蕎麥粉

 苦蕎麥粉
原料介紹 蕎麥,屬於蓼科,雙子葉植物,起源於我國,是唯一作糧用的蓼科植物。我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種,前者稱甜蕎,後者稱苦蕎;由於苦蕎的種實含有蘆丁,所以也稱蘆西苦蕎。苦蕎麥產於四川涼山地區海拔2500米左右的高寒地帶。它是一種野生植物,與一般種植的蕎麥是不同的,苦蕎麥是一味中藥,我們祖先很早就有應用苦蕎麥治療虛寒等症的記錄。     營養分析 1. 蕎麥蛋白質中...