食療湯 | 養生知識網

 



立秋潤肺食療湯

 立秋潤肺食療湯
蓮子百合羹 蓮子15克,干百合15克,雞蛋1個,白糖適量。將蓮子去心,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。可補益脾胃、潤肺、寧心安神。 雪梨銀耳湯 雪梨1只,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發銀耳洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去子,切成塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內上籠蒸30~40分鐘,取出,即可裝盤食用。此...



治產後乳汁溢出的食療湯

 治產後乳汁溢出的食療湯
養生之道網導讀:有不少產後媽媽會出現乳汁溢出的情況,這是什麼原因引起的呢?婦科醫生告訴我們,所謂乳汁溢出主要是由於氣血虛弱,胃氣不固而造成的!因此,在飲食上注意進步一些補血益氣的藥膳就可以改善;今天為大家介紹一款補中益氣湯,希望對產後媽媽們有幫助。 治產後乳汁溢出的食療湯 所謂乳汁自出,是說產婦在哺乳期,乳汁不經嬰兒吮吸而自然流出者,亦稱“漏乳”、“乳汁自溢”...



配合冬病夏治的三款食療湯

 配合冬病夏治的三款食療湯
除了貼膏藥,冬病夏治配合食療更能相得益彰。有些對膏藥過敏的人也可單獨使用食療的方法減輕疾病。 白胡椒公雞湯 公雞一隻洗淨切塊、白胡椒9克、草果3克、良姜3克,以上四味,再加上蔥姜,一起放入罐內煮熟,放入食鹽3~5克,空腹食用。治療畏寒怕冷,虛羸少氣,遇寒咳嗽,反覆感冒,過敏性鼻炎,冬天哮喘加重的朋友。 二姜豬肚湯 豬肚一副,用醋泡去腥洗淨切絲、乾薑10克、良姜10克、草果3克,以上四味,...



老人春季養生飲用的幾款食療湯

 老人春季養生飲用的幾款食療湯
海帶鳳尾草湯 海帶24克,鳳尾草24克,油、鹽酌量。將鳳尾草洗淨,海帶浸軟後切段。煲內放3碗水,用料一起放入,煮至1碗水份量,調味即可飲用。此湯能益肝補腎、清熱利濕、疏風解毒,適用於肝風內動引起的高血壓病、眩暈、頭痛等病症。  黃豆芽豬血湯 黃豆芽250克,豬血250克,大蒜2瓣,黃酒、蔥、生薑末、精鹽、味精各適量。先將黃豆芽去根洗淨,豬血劃成小方塊,清水漂淨;油少許,爆香蒜蓉、蔥薑末...



中醫推薦4款失眠食療湯

 中醫推薦4款失眠食療湯
1、百合蘆筍湯 鮮百合100克,清水蘆筍罐頭1罐,食鹽、味精各適量。 製法:鮮百合掰成片,去內膜,用食鹽搓後洗淨,放入沙鍋中,加適量清水,煮至七成熟;開罐取出蘆筍,切成段放入鮮百合湯中,加入食鹽、味精即可食用。 食用:佐餐食用,吃百合、蘆筍,喝湯,每天1~3次,每次150~200毫升。 功效:清心安神、潤肺止咳。適用於心火肺熱所致的失眠不寐、心煩易驚、咳嗽咽乾等。 注意:清水蘆筍罐頭一定要用...



失眠不吃藥 4款安神食療湯

 失眠不吃藥 4款安神食療湯
失眠在臨床上常見,病因有神經衰弱、情緒激動、工作、學習、生活時間晝夜顛倒、患有器質性疾病如高血壓、甲狀腺功能亢進、精神病等。治療可先採用食療方法。 紅棗蔥白湯 材料:紅棗20枚,蔥白10棵,紅糖適量。 製法:先把紅棗用溫水泡發,洗淨,放入沙鍋中,加清水適量,上火煎30分鐘;然後將蔥白打扁,與紅糖一起放入紅棗沸水中,繼續用小火煎10分鐘即可食用。 食用:趁溫食用,吃棗吃蔥白,喝湯,每天1~...



春季最佳養顏護膚食療湯

 春季最佳養顏護膚食療湯
 中醫認為,面色的好壞與脾相關,如青春痘多因脾濕熱盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虛所致;面黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現。春天萬物升發,人體的脾功能也隨之旺盛。因此,春季養顏當以健脾、活血通絡的食療為佳。   燕窩冰糖粥:取燕窩3克,粳米100克,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。 功效:有潤澤皮膚、補血養顏之功效。 黃芪紅糖粥:黃芪、紅糖各30克...



簡單幾款食療湯可快速治療感冒

 簡單幾款食療湯可快速治療感冒
氣溫驟降,感冒“升溫”。感冒這種說大不大的病,很多人都願意在家自己“解決”,尤其是食療,各地都有自己的驗方。其實,針對不同類型的感冒和表現不出的不同症狀,食療方也是大不相同的。 輕度風寒感冒喝紅糖薑湯 生薑10克切片加水煮沸,加紅糖15克趁熱服。生薑藥性辛溫,能祛風散寒。在冬天若不慎感染風寒,喝一碗紅糖薑湯微微出汗,確有祛寒邪之療效。但僅適用於輕度風寒感冒患者...



適合老人飲用的幾款食療湯

 適合老人飲用的幾款食療湯
 海帶鳳尾草湯 海帶24克,鳳尾草24克,油、鹽酌量。將鳳尾草洗淨,海帶浸軟後切段。煲內放3碗水,用料一起放入,煮至1碗水份量,調味即可飲用。此湯能益肝補腎、清熱利濕、疏風解毒,適用於肝風內動引起的高血壓病、眩暈、頭痛等病症。 黃豆芽豬血湯 黃豆芽250克,豬血250克,大蒜2瓣,黃酒、蔥、生薑末、精鹽、味精各適量。先將黃豆芽去根洗淨,豬血劃成小方塊,清水漂淨;油少許,爆香蒜蓉、蔥薑末...



驅寒8款感冒食療湯

 驅寒8款感冒食療湯
藥補不如食補,感冒也同樣,人們在尋找治療感冒的藥物時,不妨選擇感冒食療湯,從日常生活選材,具有解表驅寒、益氣補虛等功效。下面看看小編為大家推薦的8款感冒食療湯吧,美味又防病。 1、黃芪姜棗湯 配方:黃芪15克,大棗15克,生薑3片。 製法:以上三物加水適量,用武火煮沸,再用文火煮約1小時即可。 功效:益氣補虛,解表散寒,預防感冒。 用法:吃棗飲湯。 2、香薷扁豆湯 配方:香社10克,白扁豆12...