養生之道網導讀：吃鵝蛋有什麼好處，你知道嗎？鵝蛋表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低於雞蛋，脂肪含量高於其他蛋類，其含量水分佔60%、蛋白質13%、脂肪12%，和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發熱量最高。下面一起看看吃鵝蛋有什麼好處。
一、吃鵝蛋的好處
1、鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。
2、鵝蛋性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白...
吃鵝蛋有什麼好處
鵝蛋怎麼做好吃
養生之道網導讀：鵝蛋怎麼做好吃？小編給大家推薦一些食譜。有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口，那只是加工的方法問題，用鵝蛋製成糟蛋，是特具風味的美味食品。新鮮的鵝蛋可供人們煮、蒸、炒、煎等熟制食用，下面就一起來看看鵝蛋怎麼做好吃。
一、鵝蛋的食用價值
1、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必...
孕婦能吃鵝蛋嗎
養生之道網導讀：孕婦能吃鵝蛋嗎？鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，其蛋白質含量低於雞蛋；脂肪含量高於其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。那麼孕婦可以吃鵝蛋嗎？吃鵝蛋有什麼好處呢？
一、孕婦可以吃鵝蛋
1、鵝蛋是很好的補腦健腦食品，對胎兒發育有利，並且有鵝蛋可以去胎毒的說法。鵝蛋蛋白質豐富、礦物質、維生素豐富，對孩子身體發育有利。...
鵝蛋的食療價值和飲食禁忌
養生之道網導讀：鵝蛋的食療價值和飲食禁忌，你知道嗎？鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。下面一起看看鵝蛋的食療價值和食用禁忌。
一、不宜同食：雞蛋
1、鵝蛋的話最好不要與雞蛋同食，會損傷人體的元氣，導致體質下降。
2、鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞，所以每天吃鵝蛋不能吃三個。
二、禁忌人群
1、...
鵝蛋怎麼吃補腦 推薦補腦吃法
養生之道網導讀：鵝蛋怎麼吃補腦？鵝蛋是補腦的佳品，最適合學生、腦力勞動者食用，那麼你知道鵝蛋怎麼吃補腦嗎？鵝蛋的做法有很多，今天小編為您介紹鵝蛋最補腦的做法。
鵝蛋怎麼吃補腦？
鵝蛋自古就是有名的健腦食品，由其是裡面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃1個鵝蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
鵝蛋中含有豐富的營養成...