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輕鬆做盤孜然羊肉片

 輕鬆做盤孜然羊肉片
 飯店熱門菜,教你在家做。“美食菜譜”,讓您成為廚房裡的巧主婦。 孜然羊肉片 原料: 羊肉片、香菜、花椒、蔥、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、鹽、辣椒面。 做法: 1.羊肉片提前化凍,香菜洗淨瀝干水分切段。 2.鍋燒熱倒油,下幾粒花椒,出香味後,將花椒撈出不用。 3.隨後下蔥、姜。 4.倒入羊肉片翻炒至變色。 5.調入少許糖、料酒、生抽,繼續翻炒至水收干。 6.下孜...