都說“十月蘿蔔小人參”，入冬後的白蘿蔔長得白白胖胖，汁水充足清甜，正是大快朵頤的好時節。白蘿蔔煲排骨真是一道非常樸素的湯水，兩樣食材常見而又實在，且非常有益。今天在這樸素的湯水中加入瑤柱和金華火腿，是兩味“畫龍點睛”之物，湯味更為鮮香。
做法：
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1. 瑤柱和金華火腿洗淨，瑤柱無需事...
益氣健胃 瑤柱蘿蔔煲排骨
口腔潰瘍常吃排骨藕湯
口腔潰瘍是春天常見的口腔黏膜潰瘍性疾病，主要與溫度、氣候、個人體質、飲食習慣、生活是否規律等因素有關。此外，偏食、過度疲勞、精神緊張、疾病、創傷等，也會造成身體抵抗力下降，導致口腔潰瘍頻繁發作。
傳統醫學治療口腔潰瘍，一般用瀉火解毒、清熱利濕的治法。而藕味甘，性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血、潤肺止咳等作用，其中含有大量維生素C和豐富的維生素K，可促進潰瘍面恢復，富...
讓男人日漸變排骨三大誘惑
在物質生活日益豐富的今天，許多男人都被各種形形色色的物品鎖誘惑著。可是，這些誘惑有些可是男人健康問題的原因哦!讓我們一起來看看，到底有哪些誘惑，在一直引誘著男人們。
第一誘惑：金錢
中年男人有四大追求：事業、金錢、愛情、健康。不少人為了事業的成功，為了金錢的積累，每天工作12小時甚至16小時，他們是用健康的身體換取金錢，這是當前社會上中年男人時尚的一種生活方式。
只有健康才是最大的...
體寒者 多喝海帶排骨湯
養生之道網導讀：冬季一來，天寒地凍，烹煮一道滋補靚湯不但可以保健養生，還能促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。今天推薦一道暖補的海帶排骨湯，幫您驅散冬日的寒冷。
骨頭中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，好搭檔海帶的加入使排骨湯食療效果加倍，海帶的營養十分豐富，含有碘、鐵、鈣、胡蘿蔔素等人體所需要的成分。從中醫角度來說，生長於深海...
排骨的家常做法
養生導讀：燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法，但主料均為排骨；燉排骨營養豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。
燉排骨可根據自己的口味和需要配以不同的輔料，如：蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。
白蘿蔔燉排骨的製作方法：
材料：豬排1000克、白蘿蔔500克、蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。
做法：
1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨。...
春季適宜吃蘿蔔排骨湯等三種藥膳
冬去春來，到了春季，是不是就不宜進補了呢?其實並不是。春季可以進補，不過進補有講究。今天小編先給大家說說春季進補有什麼講究，然後推薦三款適合春季進補的藥膳食譜給大家。
春季容易發生頭昏、血壓大波動
由於春季氣溫升高，人體的毛細血管擴張，血液跑到體表，大腦的血液供應不足，再加上睡眠不足、久居空調密閉環境等情況誘發下，經常會發生頭痛、頭暈的症狀。
“由於春季天氣變化無常，易導...
黑豆薏米蓮藕排骨湯清熱利濕補血養顏
最近介紹的湯水，像綠豆薏米蓮子百合糖水、腐竹馬蹄蠔豉湯等，皆有美白潤膚的功效，因夏日炎炎，肌膚容易受損，所以不由格外喜歡這些湯水。今天要介紹的這道黑豆薏米蓮藕排骨湯，不例外也有養顏之功，更兼健脾利濕之效。
3-4人份
做法：
1. 黑豆和薏米洗淨，提前浸泡1-2小時，瀝干水備用；
2. 蓮藕洗淨，切塊；陳皮用水泡軟，刮去白瓤；
3. 排骨洗淨切塊，汆水撈起；
4. 將8碗水倒入瓦...
春季解毒潤燥多喝排骨湯
初春，全國的氣候都較為乾燥，有些地方甚至漫天風沙。此時，不僅人體皮膚乾燥缺水，還會使免疫力低下，容易出現感冒、過敏等症狀。而要建設強大的防病戰線，飲食是不可或缺的一環，能由內而外滋養身體。
解毒潤燥：排骨湯
豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為，豬肉能滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮...
海帶排骨湯
配方： 海帶200克，豬排骨1000克。
製法： 將海帶浸泡洗淨，切成粗絲。排骨切塊。起油鍋，放植物油2匙，用中火燒熱油，倒入排骨，翻炒斷生，後加黃酒3匙，水少許，燜燒5分鐘。有香味時，盛入大砂鍋內。再放入海帶，加冷水，浸沒為度，先用旺火燒沸，加黃酒1匙，後改用小火慢燉2 時，加細鹽調味，再煨半小時，至排骨、海帶均已酥爛，離火。
功效： 消痰散結，軟堅通脈，益氣養血。
用法：...
夏季營養健康煲湯 藕節燉排骨
夏季，天氣酷熱使人體出汗多，損耗了大量體液和各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。夏季飲食清淡，喝湯也頗講究。因此，夏季喝湯不僅美味養胃又能清熱消暑。
藕節燉排骨
原料：排骨350克，鮮藕300克，姜絲、紹酒適量。
製作：
1、排骨切小塊，水後盛入燉器。
2、鮮藕剝皮切條塊，與姜絲一起放在排骨上面
3、放入800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調好味，灌入排骨裡，上籠蒸30分鐘即可。
功效：清...