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茶樹菇的做法及食用價值

 茶樹菇的做法及食用價值
養生導讀:茶樹菇,原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹製成各種美味佳餚,其營養價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。 茶樹菇老鴨湯 材料:茶樹菇、干蘑菇、老鴨、春筍、火腿、精鹽、味精、蔥花。 步驟:1、茶樹菇和蘑菇用溫水泡...