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臘八蒜快速變綠的方法

 臘八蒜快速變綠的方法
養生之道網導讀:臘八節不要忘了泡臘八蒜,等到過年就可以配餃子吃了。但有些人想快一點吃到臘八蒜,那麼臘八蒜快速變綠的方法,你知道嗎?下面小編為你介紹臘八蒜快速變綠的方法。 傳統的臘八蒜,都具有獨特的綠色,而且也是人們判斷臘八蒜醃製是否成功的一個標誌。 大蒜中的這種蒜酶存在大蒜的細胞內,正常情況下是處於休眠狀態的,當蒜酶從細胞裡被釋放出來以後,遇到低溫的情況下就會起到催...