養生之道網導讀：白菜是中國人常吃的以後一種蔬菜，可大家知道嗎，只要利用恰當，大白菜一樣能成為你減肥的法寶哦，下面就讓小編為你介紹幾款白菜食譜……
白菜是中國人常吃的以後一種蔬菜，可大家知道嗎，只要利用恰當，大白菜一樣能成為你減肥的法寶哦，下面就讓小編為你介紹幾款白菜食譜吧。
白菜燉豆腐
材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。
做法：
1、把豆腐切成麻將大，用開水焯一...
大白菜減肥法，潤腸又通便
七種治病驗方 教你怎麼吃大白菜才健康
養生之道網導讀：在生活中，大白菜是最普通不過的蔬菜了。相信很多朋友經常吃，但是，大白菜有哪些營養價值，怎樣吃才是最健康的?應該是很多朋友最為關心的問題了。下面讓我們跟著小編一起來看看吧。
白菜是人們常食的一種大眾化蔬菜。中醫認為，白菜性味甘平，具有疏風解表、潤肺止咳、清熱去煩、調理胃腸、通利小便、解毒消腫等多種功效。下面介紹幾則白菜治病民間偏方供患者選用。
1.白菜根100克，蔥白...
大白菜幫比葉更營養
入冬後，冬儲白菜又成為我們日常生活最常見的蔬菜，白菜燉豆腐是許多市民飯桌上的首選菜餚。不過，你知道白菜的營養價值在哪裡嗎，怎麼吃才能更營養呢？
國家高級公共營養師宮靜介紹，大白菜有“菜中之王”、“百菜不如白菜”的美稱，其營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C，還有...
冬季護膚防癌 首選就是大白菜
養生之道網導讀：大白菜是冬季餐桌上必不可少的一道美蔬，冬季的乾燥空氣和凜冽寒風都對皮膚傷害很大，大白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃大白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。接下來小編就給您詳細講解一下其營養與功效，介紹一些白菜食譜，希望對你有所幫助哦。
大白菜的營養價值與及其功效作用
營養分析
每100克白菜所含營養素如下：
熱量 （17.00千卡） ·蛋白質 （1.50克） ·脂肪 （...
大白菜營養可入藥古今有名
白菜，古代的時候稱為“菘”，是一種原生於我國的古老特產，全國各地都有種植，尤以北方為多。由於它物美價廉，便於貯藏，吃法多樣，富含營養，所以千百年來，一直受到人們的歡迎，被譽為“菜中之王”。平常聽得最多的，便是以前交通不發達時期，北方人民過冬的時候，地窖裡儲存量滿滿的大白菜。就某種程度而言，大白菜曾經是北方冬天的象徵。
古人為什麼將白菜叫“菘&rdq...
冬天吃大白菜養人呀
冬季到了，又到了吃白菜的季節了。但是您知道白菜有什麼功用嗎？您知道吃白菜應該注意什麼嗎？
我國著名國畫大師齊白石先生有一幅寫意的大白菜圖並題句說：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也？”於是“菜中之王”的美名不脛而走，流傳開來。在北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值，有...
大白菜(白梗)
原料介紹
白菜為十字花科芸薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類群。原產地中海沿岸和中國。由芸薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。
白菜根為淺根系，主根粗大，側根發達，水平分佈。葉片有毛或無毛，著生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱類型外，腋芽不發達。總狀花序，花淡黃至黃色。長角果。栽培的白菜分別屬於芸薹的 2 個亞種：結球白菜根據葉球抱合程度，分為散葉變種 ...