牛肉 | 養生知識網


 



孕婦吃牛肉影響孩子生育力

 孕婦吃牛肉影響孩子生育力
據《洛杉磯時報》23日報道,研究人員20日表示,懷孕期間吃太多的牛肉的婦女,她們兒子的精子數量比正常人低25%,出現不育問題的風險是常人的3倍。  孕婦吃牛肉影響孩子生育能力 美國羅徹斯特大學醫學中心的莎娜斯萬博士在《人類生殖》雜誌上指出,美國和加拿大牛飼料中添加的6種促生長激素分別是:天然類固醇雌二酮、睪丸激素和黃體荷爾蒙;人造荷爾蒙折侖諾、乙酸去甲雄三烯醇酮和醋酸美倫...



多吃牛肉補脾胃益氣血

 多吃牛肉補脾胃益氣血
牛肉,許多家庭餐桌上不可少的一道美食。中醫認為,牛肉其實有不可多得的補益作用。《韓氏醫通》記載:“黃牛肉補氣,與黃芪同功。”而 《醫林纂要》則認為:牛肉味甘,專補脾土。脾胃者,後天氣血之本,補此則無不補矣。簡而言之,牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨,中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人,尤其適合多吃牛肉。 水牛肉降糖、黃牛肉補氣。一般來說,人們吃的牛肉主要是水牛肉...



孕婦吃牛肉影響孩子生育能力

 孕婦吃牛肉影響孩子生育能力
孕婦吃牛肉影響孩子生育能力 美國羅徹斯特大學醫學中心的莎娜斯萬博士在《人類生殖》雜誌上指出,美國和加拿大牛飼料中添加的6種促生長激素分別是:天然類固醇雌二酮、睪丸激素和黃體荷爾蒙;人造荷爾蒙折侖諾、乙酸去甲雄三烯醇酮和醋酸美倫孕酮。 屠宰時這些荷爾蒙並不能全部通過新陳代謝發生變化。1954年-1979年間,該國飼料中還添加乙烯雌酚,後來發現鼬吃了含有乙烯雌酚的雞糞便後出現不育現象,這種物...



漢堡牛肉餅

 漢堡牛肉餅
調味料:鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙。   做法:  1、取1深盤,放入奶油及洋蔥未,用微波爐以強微波3分鐘炒香後,拌入麵包粉備用。     2、牛絞肉加入蛋拌勻,再加入炒香的洋蔥未料及調味料,充分攪拌均勻後,分製成6個肉餅。  3、烤鍋入沙拉油3大匙,先以強微波預熱5分鐘,放人牛肉餅,用強微波煎2分鐘後,取出翻面,再以強微波2分鐘即可。    標籤:【肉餅】...



常嚼牛肉乾 易笑掉下巴?

 常嚼牛肉乾 易笑掉下巴?
大笑時,真的會“笑掉下巴”嗎?一名浙江金華女孩意想不到的遭遇,驗證了這句俗語。她在觀看電視時,因為大笑,下巴突然合不上了。“笑掉下巴”,其實問題並非出在下巴,而是多數人都不甚瞭解的顳下頜關節突然發生了脫位。 記者在採訪中發現,顳下頜關節病並不是罕見病,它和人們的咀嚼習慣、精神緊張等心理因素密切相關。專家提醒,顳下頜關節病患者應當盡早就診,以免遭遇“掉...



飲食健身 百味牛肉健身增肌百樣行

 飲食健身 百味牛肉健身增肌百樣行
養生之道網導讀:飲食健身 百味牛肉健身增肌百樣行 都知道吃牛肉對增肌有著促進作用,可是為什麼呢?原因很多,除了營養價值高之外,口味也是最重要的一環。因為牛肉不管採用何種烹飪方式都能做到營養與口感並存,味道如何變但增加效果不變。 愛好健身的男士們看見歐美男人的健美身材,都是說不出的羨慕和嫉妒,為什麼他們能練出這麼健美的身材,而我們則是那麼的難。其實,只要你注意他們的飲食你會發現...



百合白果牛肉湯去斑除痘

 百合白果牛肉湯去斑除痘
入夏,人們尤其是青年人易生痤瘡。百合白果煲牛肉,湯味清潤可口,不僅是家庭養生的靚湯,且具有補血養顏、滋潤肌膚的功效,除了適用於臉上長痤瘡人士的飲用外,還適宜中年女士長雀斑之用。     百合性寒味甘,有養陰潤肺、清心安神之功,常用於陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚,在這裡主要用其養陰、清心之功。白果性平,味甘、澀,能清熱降痰,常用於熱盛邪實,在這裡主要...



貧血的人吃點牛肉

 貧血的人吃點牛肉
  養生之道網導讀:當出現臉色發白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等症狀時,很多人都不覺得這是病,但這些可能是貧血的症狀,在飲食上應該注重鐵元素的補充。 在所有食物當中,紅肉是鐵元素的重要來源,而牛肉中鐵含量尤其豐富,按照《中國食物成分表》中的數據,每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克,是相同質量豬肉的兩倍,也高於羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃,可以酸鹼中和,口...



夏季飲食 健康吃牛肉你有招嗎?

 夏季飲食 健康吃牛肉你有招嗎?
養生之道網導讀:夏季飲食,健康吃牛肉你有招嗎?我們都知道牛肉有非常高的營養價值,因為脂肪含量非常少,因此運動員一般都是以牛肉為主食,那麼在中醫裡牛肉應該如何吃才是最好的呢?我們聽聽專家的意見吧! 牛肉是脾胃虛弱、氣血不足者的補養之品,特別對大病初癒,精神體力剛剛恢復的人。如果給他們吃雞肉羊肉,易引起舊病復發或高燒復起,死灰復燃。而吃陰寒的豬肉和魚肉的話,又可能導致陰寒過重,凝...



酸菜和牛肉的絕妙搭配

 酸菜和牛肉的絕妙搭配
養生導讀:牛肉含有豐富的蛋白質,可強筋壯骨﹑補氣養血﹑養脾胃。適合身體虛弱或者病後滋補,對於節後綜合症的疲憊,也可以很好的補充能量,安中益氣。酸菜具有開胃解膩﹑增進食慾的作用。酸菜和牛肉的絕妙搭配,既開胃又補充能量,炒制過程還很簡單,是一道很上班族的快手開胃小炒。 主料:為可網購食材 ,牛肉300克,酸菜150克 ,紅椒半個 。 輔料:蔥適量,姜適量,蒜適量,香菜適量,蛋清一個,啤酒半...