黃花菜 | 養生知識網


 



黃花菜的功效與作用_黃花菜的藥用價值

 黃花菜的功效與作用_黃花菜的藥用價值
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黃花菜的做法與功效

 黃花菜的做法與功效
        養生導讀:黃花菜,又名金針菜、檸檬萱草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、黑紫色;蒴果鈍三稜狀橢圓形,花果期5-9月。其性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕等功效,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分。 黃花菜其花瓣肥厚、色澤金黃...



黃花菜

 黃花菜
原料介紹 黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視作“席上珍品”。 黃花菜為百合科萱草屬植物花蕾干製品的統稱,我國南北各地均有栽培,多分佈於中國秦嶺以南各地,以湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陝西所產較多。此外,吉林、廣東與內蒙古草原亦有出產。 黃花菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈細長條狀,呈...