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解讀果汁過量飲用有哪些害處？

2015年06月20日日常養生暫無評論閱讀 181 ℃ 次

養生之道網導讀：生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。解讀果汁過量飲用有哪些害處？

現在，人們對食品的要求除了口味和營養之外，還很注重“天然”和“健康”，綠色食品成為食品行業的主打產品，以水果為原料的果汁也越來越受到人們的青睞。在一些商場超市裡，果汁飲料已大大侵佔了碳酸飲料的“地盤”，而且其品種更豐富，包裝更鮮艷，口味更甘美。但是醫生提醒飲用果汁飲料過量會影響健康。

5歲的鼕鼕很愛喝果汁飲料，他媽媽也認為碳酸飲料不好，而果汁則比較健康。於是，過年時專為鼕鼕買了一大箱果汁飲料。鼕鼕早也喝，晚也喝，一天能喝好幾瓶。但最近幾天，鼕鼕吃飯沒胃口，還愛發脾氣。帶鼕鼕到醫院檢查，醫生告訴鼕鼕媽媽，鼕鼕的病可能與喝了太多果汁有關。“孩子不宜多喝果汁，否則影響身體健康甚至發育。”每到春節，兒科接診的厭食、煩躁、亂發脾氣的患兒大增，而其中很多是因為過量飲用了果汁。

●適量飲用益健康

現在，人們對食物的要求除了口味之外還強調“天然”“營養”“健康”，純淨的果汁是不含防腐劑、人工色素等添加劑的，不僅熱量低，且含有多種維生素、礦物質和有機酸等易於被人體吸收的物質。一些果汁中的有機酸也對人體正常生理活動起著重要作用，如檸檬酸能提高人體對鈣的吸收，可治療小兒佝僂病。

●過量飲用害處多

正因為果汁有諸多好處，很多年輕父母將果汁作為營養品甚至代替白開水給孩子飲用。“其實，過量飲用果汁不但對孩子健康無益，反而有可能讓孩子患上“果汁飲料綜合征”，嚴重影響孩子的身體發育。

導致缺銅貧血

果汁中糖含量很高，攝取過多不僅腐蝕孩子的牙齒，還會擾亂孩子的消化系統功能。果汁中還含有幾種幼兒不能吸收的糖類，易引起幼兒腹瀉，並且果汁中的果糖會妨礙人體對銅的吸收，缺乏銅會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。

妨礙神經活動

攝入過多的糖分也會讓孩子的脾氣變壞，這是因為蔗糖會在體內轉化為葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解過程中需要含有維生素B1的酶來參與。如果攝入過量糖分，就會消耗掉大量維生素B1，最終影響葡萄糖的氧化，產生較多的氧化不完全的中間產物，如丙酮酸、乳酸等。這類物質會妨礙人體中樞神經系統的活動，使孩子表現出精力不集中、愛發脾氣、神經過敏、肌肉僵直等。

養生之道網小編提醒：為了養成健康的飲食習慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，為了遠離疾病，為了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。

標籤：【果汁】