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這樣搭配食物小心拉肚子

2016年12月08日 日常養生 暫無評論 閱讀 29 ℃ 次

         養生之道網導讀:很多人的腸胃都是不是很好的,一旦吃點涼的東西都是會拉肚子的,而其實有的時候不是吃了涼的也拉肚子,主要是因為我們的食物搭配出現了問題的,下面我們就給大家說說哪些食物搭配容易拉肚子吧。

1、葡萄+牛奶:葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄裡含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。

2、牛奶+橘子:剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。

這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。

另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

3、葡萄+海鮮:吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。


 

吃葡萄後一定要漱口。有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。

4、吃葡萄後立刻喝水:有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分,對大腦尤有補益作用。

吃葡萄後不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐:豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。



6、白糖生吃:有人吃食品時,喜歡蘸些生白糖,其實這種吃法對健康不利。因為白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中,很容易受原微生物污染,尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,會引起胃腸不適、腹瀉等症狀。在吃白糖時只要加熱到70℃並超過3分鐘即可。

標籤:【這樣】【搭配】【食物】【小心】【拉肚子】


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